Φτιάξτε αυτό το χειμωνιάτικο πιάτο με τυρί, ρύζι και κοτόπουλο

Με λίγη φαντασία μπορείτε να μετατρέψετε ένα βαρετό φαγητό σε ένα εντυπωσιακό πιάτο που θα κάνει ακόμα και τους πιο δύσκολους picky eaters να φάνε και την τελευταία μπουκιά.

Αυτήν την εβδομάδα μίας και μπήκε και επίσημα ο χειμώνας σας έχουμε ένα πιάτο εύκολο και… χειμερινό: χιονάνθρωπος σε χιονισμένο τοπίο με τυρί, ρύζι και κοτόπουλο.

Πριν τα υλικά και τη διαδικασία για να το φτιάξετε ας δούμε τα οφέλη.

Το τυρί είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πολλά ακόμα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην υγεία των οστών, των δοντιών και του εγκεφάλου. Επιπλέον, επιστημονικές μελέτες συνδέουν τον υψηλό δείκτη μάζας σώματος με την έλλειψη ή χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου, συνεπώς το τυρί μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του φυσιολογικού σωματικού βάρους.

Το ρύζι είναι χορταστικό, καλή πηγή ενέργειας και λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, θεωρείται ότι ενισχύει την υγεία του νευρικού συστήματος. Ακόμα πιο ωφέλιμο για τον οργανισμό είναι το καστανό ρύζι το οποίο ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Επίσης, έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Το κοτόπουλο είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για παιδιά χάρη στις πολυάριθμες διατροφικές του ιδιότητες:

• Συμβάλει στην υγιή ανάπτυξη των μυών
• Βελτιώνει το κυκλοφορικό σύστημα
• Περιέχει ασβέστιο απαραίτητο για τα οστά
• Είναι πλούσιο σε βιταμίνες που διευκολύνουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου

Πώς θα φτιάξετε το πιάτο με τον χιονάνθρωπο και το χιονισμένο τοπίο

Θα χρειαστείτε:

• ρύζι βρασμένο
• κοτόπουλο μπούτι ψημένο στον φούρνο
• τυρί μαλακό (έτοιμο σε στρογγυλά κομμάτια)
• μωβ λάχανο
• λάχανο
• καρότο βρασμένο
• μπιζέλια αρακά βρασμένα
• κόκκος πιπεριού

Τι πρέπει να κάνετε:

Βήμα #1: Βάλτε το ρύζι στο κάτω μέρος του πιάτου.

Βήμα #2: Χρησιμοποιήστε το τυρί για να σχηματίστε το σώμα του χιονανθρώπου.

Βήμα #3: Κάντε τη μύτη με ένα μικρό κομμάτι καρότο βρασμένο, τα μάτια με δύο κόκκους πιπεριού και το στόμα και τα κουμπιά με τα μπιζέλια. Αντίστοιχα με ένα κομμάτι μωβ και κανονικό λάχανο σχηματίστε τον σκούφο και το κασκόλ.

Βήμα #4: Βάλτε κάθετα στο ρύζι το μπούτι κοτόπουλο ώστε να μοιάζει με δέντρο.

Βήμα #5: Ρίξτε προσθέστε ρύζι πάνω στο μπούτι και στο πάνω μέρος του πιάτου ώστε να μοιάζουν με νιφάδες χιονιού.

Foivi Geller
Facebook account
Instagram account