Εύκολη συνταγή για φοιτητές!
Για τα φοιτητάκια μας μανούλες, που τρελαίνονται στο delivey 😄
Και για τη δική μου φοιτητριούλα. #KaterinaMou
Ένα εύκολο φαγητό που μπορεί να φτιάξει ακόμη και ο φοιτητής που δεν έχει ιδέα από κουζίνα. Τα υλικά που θα χρειαστεί απλά. Η διαδικασία για να φτιάξει αυτό το φαγητό; Ακόμη ευκολότερη.
Φτιάξε πουλάκι μου να φας το πιο εύκολο κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι μπασμάτι.
Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.
Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.
Με αγάπη
Mamatsita
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 30'
Υλικά
- φιλέτο από μπουτάκια κοτόπουλο (και στήθος αν προτιμάς)
- 1 πορτοκαλί πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και λίγο κάρυ
- ελαιόλαδο
- 3-4 κ.τ.σ. σάλτσα σόγιας
- ρύζι σε σακουλάκι
Βήματα
-
Βάλε σε ένα πιάτο το κοτόπουλο και βάλτους αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και λίγο κάρυ.
-
Βάλε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και σόταρε το κοτόπουλο. 5 λεπτά η κάθε μεριά. Άστα μέχρι να έχουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Βγάλτα και βάλτα σε ένα πιάτο. Σκέπασέ το για να μην κρυώσουν και γύρνα πάλι στο τηγάνι.
-
Ρίξε μέσα τις πιπεριές που θα έχεις κόψει σε μπαστουνάκια. Για δύο περίπου λεπτά. Αλάτι και πιπέρι μην ξεχάσεις.
-
Βάλε έπειτα τα φιλέτα, μαζί με τους χυμούς τους. Ρίξε τη σόγια σος ανακάτεψε, σκέπασε με το καπάκι και μαγείρεψε για περίπου για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
-
Σε μια κατσαρόλα βράσε το ρύζι. Θέλει 10 λεπτά.
-
Σέρβιρε σε πιάτο το ρύζι με το κοτόπουλο και τις πιπεριές και απόλαυσέ το.
