Δείτε πώς θα φτιάξετε πανεύκολους λουκουμάδες στο λεπτό
Λουκουμάδες είτε για πρωινό, είτε για απογευματινό, είτε για βραδινό! Όποτε και αν τους φάτε ένα είναι σίγουρο... θα τους φτιάξετε μέσα λίγα λεπτά.
Ετοιμάζω αυτούς τους πανεύκολους λουκουμάδες στο λεπτό και τους σερβίρω με μέλι και κανέλα, για εκείνες τις συνήθως απογευματινές (αλλά και όχι μόνο) λιγούρες των παιδιών μου (και όχι μόνο) για κάτι γλυκό.
Επί της ουσίας είναι σχεδόν τα ίδια υλικά με αυτά που χρησιμοποιώ για να ετοιμάσω pancakes. Δεν χρησιμοποιώ όμως φαρίνα ολικής άλεσης και προσθέτω λίγη άχνη στο μείγμα (την οποία αν θέλεις μπορείς και να μην προσθέσεις καν) και λίγο baking powder.
Στο λεπτό λοιπόν το μείγμα είναι έτοιμο.
Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 300 γρ. φαρίνα (που φουσκώνει μόνη της)
- 2 κ. σ. ζάχαρη άχνη
- 2 κ. γλ. baking powder
- 275 ml γάλα
- 2 αυγά
Δείτε στο βίντεο που ετοίμασα βήμα-βήμα την πανεύκολη διαδικασία.
Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.
Με αγάπη
Mamatsita
