Σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με γεύση πορτοκάλι - Πανεύκολη συνταγή
- Υποδεχτείτε τη νέα χρονιά με αυτά τα υπέροχα σοκολατάκια.
- Είναι νόστιμα και γίνονται σε χρόνο dt
- Προλαβαίνετε και σήμερα να τα φτιάξετε.
Ας γλυκαθούμε με αυτά τα σοκολατάκια καθώς αποχαιρετούμε τα πλάνα για ρεβεγιόν μετά την ανακοίνωση των νέων μέτρων για την Πρωτοχρονιά.
Η πανεύκολη συνταγή για σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με γεύση πορτοκάλι ακολουθεί πιο κάτω. Γλυκαθείτε άφοβα .
Υλικά
- 150 ml κρέμα γάλακτος
- 400 γρ κουβερτούρα 72% σπασμένη σε μικρά κομμάτια
- 50 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 8 με 10 σταγόνες γλυκαντικού με στέβια
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 2-3 κ.σ. κακάο
Εκτέλεση
Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος. Σ’ ένα πυρίμαχο σκεύος βάζω τα 400 γρ κουβερτούρας 72% σπασμένη σε μικρά κομμάτια και ρίχνω μέσα την ζεστή κρέμα γάλακτος.
Ανακατεύω μέχρι η σοκολάτα να λιώσει.
Προσθέτω τα 50 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 8 με 10 σταγόνες γλυκαντικού με στέβια και ξύσμα από 1 πορτοκάλι.
Βάζω το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί αρκετά για να δουλευτεί.
Μ’ ένα κουταλάκι του γλυκού παίρνω μια ποσότητα στο χέρι και την ρολλαρω σε μπαλάκια
Σ’ ένα μπολ βάζω 2-3 κ. σ. κακάο και ρίχνω τα σοκολατάκια να πασπαλιστούν καλά.
Τα διατηρώ σε δροσερό μέρος.
Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.
Με αγάπη
Mamatsita
