Κολατσιό για το σχολείο: Αλμυρά muffins με κολοκυθάκι και καρότο

Ακόμη ένα κολατσιό αγαπημένο στα παιδιά μου και τους συμμαθητές τους. Για να έχουμε όλοι (μαμάδες και παιδιά) μια Καλή (νόστιμη) Σχολική Χρονιά!!!

Υλικά
2 κούπες φαρίνα
1 πρέζα αλάτι
1 μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο
1 μεγάλο καρότο τριμμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 & 1/2 κούπα γραβιέρα τριμμένη
3 αυγά
½ κούπα γάλα
50 γρ βούτυρο λιωμένο
1 κ γλ γλυκιά πάπρικα

Δες πως γίνονται τα αλμυρά muffins με κολοκυθάκι και καρότο

Σε ένα μπωλ προσθέτω όλα τα στερεά (φαρίνα, αλάτι, κολοκυθάκι, καρότο, κρεμμυδάκια & τυρί) κι ανακατεύω.
Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάω τα υγρά (αυγά, το γάλα, βούτυρο) προσθέτω την πάπρικα κι ανακατεύω καλά.
Προσθέτω τα υγρά στα στερεά κι ανακατεύω πολύ καλά.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 20-25 περίπου λεπτά.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
MamaTsita