Συνταγή για πάρτι και όχι μόνο: Πιτσάκια σφολιάτας με κοτόπουλο (vid)

Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη λύση με πολύ νοστιμιά για αυτό και τα φτιάχνω αρκετά συχνά.

Είναι τέλεια για παιδικό πάρτι, ή όταν έχω ξεμείνει από βραδινό. Συνδυάζω διάφορες γεύσεις κι άλλες φορές γίνονται περισσότερο «ενισχυμένα» (όπως σ’ αυτή εδώ τη συνταγή) άλλες πάλι πιο απλά. Η συνταγή παίρνει πολλές παραλλαγές (διάβασε παρακάτω στις σημειώσεις).

Όπως όμως και να τα γεμίσω, γίνονται ανάρπαστα. Πολλές φορές τα ετοιμάζω για κολατσιό στο σχολείο. Κι εκεί ανάρπαστα γίνονται! Δοκίμασε να τα φτιάξεις κι εσύ για τα παιδιά σου. Στείλτα στο σχολείο, ή ετοίμασε τα για το παιδικό σας πάρτι. Θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας
1 κιλό φιλετίνια κοτόπουλο
200 γρ κρέμα τυριού
2 κ σ πέστο βασιλικό
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
150 γρ. κασέρι τριμμένο
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη

Δείτε πώς θα τα φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί:

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita