Δροσερή πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι

Και ένας πολύ καλός και γευστικός τρόπος για αποτοξίνωση είναι και η σαλατοθεραπεία.

Οι σαλάτες έρχονται να καλύψουν το αίσθημα της πείνας που πάντα νοιώθουμε.Mας χορταίνουν με τον πιο υγιεινό τρόπο.Η συγκεκριμένη σαλάτα, είναι από τις αγαπημένες μου.

Η Αρχοντική σαλάτα Φρεσκούλης περιέχει τέσσερα λαχανικά (μαρούλι, λόλα κόκκινη, λόλα πράσινη και ραντίτσιο), όλα καθαρισμένα , πλυμένα και κομμένα, έτοιμα για σερβίρισμα.

Προσθέτω σε αυτή τις δικές μου πινελιές (πορτοκάλι και κουκουνάρι), ετοιμάζω και το dressing και απολαμβάνω στα πολύ γρήγορα μια πλούσια, γευστική, χορταστική σαλάτα.

Είσαι σε νηστεία; Βάλε κι εσύ την «αρχοντική» σαλατοθεραπεία στο πρόγραμμα.

Υλικά

1 Σαλάτα Αρχοντική Φρεσκούλης
½ συσκευασία Άνηθο Φρεσκούλης
50 γρ. κουκουνάρι
1 πορτοκάλι
αλάτι – πιπέρι
4 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. σ κρέμα βαλσαμικού

Δες πως γίνεται η Αρχοντική Σαλάτα με πορτοκάλι

1. Ζεσταίνω ένα μικρό αντικολλητικό σκεύος και καβουρδίζω εκεί το κουκουνάρι για ½ λεπτό περίπου ή μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα. Το αποσύρω από την φωτιά και το αφήνω να κρυώσει.
2. Ξεφλουδίζω και κόβω σε φέτες το πορτοκάλι.
3. Τοποθετώ την Αρχοντική Σαλάτα Φρεσκούλης στην σαλατιέρα που θα χρησιμοποιήσω, ψιλοκόβω τον άνηθο και προσθέτω το πορτοκάλι με το κουκουνάρι.
4. Προσθέτω το ελαιόλαδο, την κρέμα βαλσαμικού και το αλάτι- πιπέρι, ανακατεύω απαλά και σερβίρω.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita