Cheesecake με γλυκό του κουταλιού φράουλα (vid)

Εκεί που κάθεσαι ωραία και καλά και σου’ρχεται η διάθεση για κάτι γλυκό, ανάλαφρο και δροσερό… σηκώνεσαι, ανοίγεις το ψυγείο και … γλυκό… γιοκ!!! Γιοκ; Όχι και γιοκ. Δεν μπορεί… μια φραουλίτσα θα σου βρίσκεται. Λίγη κρέμα τυριού, επίσης θα σου βρίσκεται.

Κι αν έχεις και πιτσιρικάκια στο σπίτι… ε, τότε σίγουρα σου βρίσκεται κανα μπισκοτάκι.

Ε, βάλτα όλα αυτά μαζί… κι έχεις στο πι και φι, νόστιμο και δροσερό, γλυκάκι!

Για το cheesecake θα χρειαστείς:

• 400γρμ κουλουράκια με αμύγδαλα και μέλι
• 150γρμ βούτυρο
• 300γρμ κρέμα τυριού
• 2 κ.τ.σ ζάχαρη άχνη

Για το γλυκό του κουταλιού φράουλας:

• 1 σκαφάκι φράουλες
• 150γρμ περίπου κρυσταλλική ζάχαρη
• 1/2 κ.τ.γ βανίλια

Δείτε την εκτέλεση στο video που ακολουθεί:

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr