B.A.R.F: Η νέα μόδα στη διατροφή των σκύλων μας
Για να δούμε ακριβώς τι είναι η BARF: Η διατροφή αυτή αποτελείται από ωμό κρέας, εντόσθια, κόκκαλα καθώς επίσης ωμά φρούτα και λαχανικά. Βασιζόμενοι στην εξελικτική πορεία του σκύλου ότι η διατροφή του δεν αποτελούταν από επεξεργασμένο φαγητό, έχει σαν αποτέλεσμα τον φυσικό τρόπο διατροφής.
Κάποιοι συγχέουν το πεπτικό σύστημα του λύκου με του σκύλου κάτι που δεν ισχύει μιας και υπάρχουν σαφείς διαφορές μεταξύ τους. Η ανωτερότητα της ωμής διατροφής επίσης δεν έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά.
Η σωστή διατροφή BARF
- Το κρέας πρέπει να δίνεται ωμό και όχι βρασμένο, τότε θεωρείται μαγειρευτό.
- Δεν ταΐζουμε το κατοικίδιο μας κρέας που εμείς οι ίδιοι δε θα καταναλώναμε, αλλά κρέας υψηλής ποιότητας που θα τρώγαμε και εμείς ωμό.
- Δεν χορηγούμε κρέας ζώων που έχουν πεθάνει από φυσικά αίτια ή ασθένειες.
- Προσοχή στη μεταφορά και στην αποθήκευση του κρέατος μιας και με τις αυξομειώσεις τη θερμοκρασίας μπορεί να προκύψουν αλλοιώσεις.
Αναλογία θρεπτικών συστατικών
Το πώς θα υπολογίσετε την ποσότητα που θα καταναλώσει το κατοικίδιο είναι δύσκολο και συνήθως γίνεται με το "μάτι", και γι΄αυτό μελέτες έχουν δείξει ότι κατοικίδια που τρώνε ωμή τροφή είτε θα έχουν πλεονασμό, είτε ανεπάρκεια σε ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο.
Ανάπτυξη μικροβίων λόγω BARF
- Σαλμονέλα
- Campylobacter
- Trichinella spiralis
- Aujesky virus
- Toxoplasma
- Clostridium
- Anisakidae
- Ταινίες
- Echinococcus
- Coccidia
Για τους ιούς και τα βακτήρια θα πρέπει να εφαρμόζονται τα εξής:
- κατάψυξη στους -20οC για 24 ώρες για ενήλικα παράσιτα
- κατάψυξη στους -20οC για 7 μέρες ή -35οC για 15 ώρες για βακτήρια
- κατάψυξη στους -15οC για 20 μέρες για την Trichinella spiralis.
Για να πετύχετε αυτές τις θερμοκρασίες χρειάζεστε επαγγελματικό εξοπλισμό καθώς καμία οικιακή κατάψυξη δεν μπορεί να πετύχει τόσο χαμηλή θερμοκρασία.
Θα περιμένω με χαρά τα μηνύματα σας εδώ.
Καρανάσιος Λάζαρος
Κτηνίατρος
DVM Universitá Degli Studi Di Napoli
Federico II Italia
www.vetherapy.gr
email: info@vetherapy.gr
