Τα οφέλη του κολατσιού για τα παιδιά

Πολυάριθμες μελέτες συνδέουν, άλλωστε, τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών με το σωματικό βάρος και τον τρόπο διατροφής που ακολουθούν ως ενήλικες. Για το λόγο αυτό, η υιοθέτηση ενός σωστού διατροφικού προτύπου είναι άκρως σημαντική για τη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας των παιδιών, τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα.
Ωστόσο, η παιδική παχυσαρκία είναι εξαιρετικά συχνή στη χώρα μας που κατέχει τα τελευταία χρόνια τις πρώτες θέσεις μεταξύ άλλων ευρωπαϊκών χωρών.

Τα αίτια πίσω από την παιδική παχυσαρκία είναι οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας.

Μεταξύ άλλων, το ανθυγιεινό κολατσιό στο σχολείο συμβάλλει σημαντικά στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, κορεσμένων λιπαρών και ζάχαρης. Είναι, άλλωστε, σύνηθες το φαινόμενο τα παιδιά να παίρνουν για κολατσιό μαζί τους ή να αγοράζουν από το σχολικό κυλικείο σφολιάτες, κρουασάν με σοκολάτα, τσιπς και αναψυκτικά. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται ο κίνδυνος υπερβάλλοντος σωματικού βάρους και διαταραχών του μεταβολισμού των λιπιδίων και της γλυκόζης, καθώς δεν είναι σπάνιες οι αυξημένες τιμές χοληστερόλης και γλυκόζης στα παιδιά.

Έτσι, λοιπόν, η αντικατάσταση του ανθυγιεινού κολατσιού με υγιεινές επιλογές είναι απαραίτητη. Το υγιεινό κολατσιό δίνει ενέργεια στα παιδιά βοηθώντας να αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις της καθημερινότητας, προωθεί τη διαδικασία της μάθησης, βελτιώνει τη διάθεση και βοηθά στην εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού. Ακόμη, προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των παιδιών.

Ένα υγιεινό κολατσιό δεν σημαίνει όμως ότι είναι άγευστο και αδιάφορο για τα παιδιά. Αν ετοιμάζετε εσείς το κολατσιό τους, μπορείτε να το κάνετε πολύ «ενδιαφέρον» για τους μικρούς μας φίλους. Και το ενδιαφέρον το ορίζουμε τόσο μέσω των γευστικών επιλογών που θα συνδυάζει όσο και με ένα οπτικό «παιχνίδισμα» που θα τα ενθουσιάσει. Και μην ξεχνάτε πως με αυτόν τον τρόπο γλυτώνετε από περιττά έξοδα και γνωρίζετε ακριβώς τα υλικά που χρησιμοποιείτε!

Δείτε ΕΔΩ 15 διαφορετικές ιδέες για σνακ που μπορείτε να ετοιμάζετε στα παιδιά σας για το σχολικό κολατσιό ή για το απογευματινό τους! Εμείς ξεχωρίσαμε αυτά που έχουν ξετρελάνει τα παιδιά μας και σας προτείνουμε να τα φτιάξετε και εσείς:

Περιέχει:
• 6 ντοματίνια
• La Vache qui rit® Τυροβουτιές
• Μισό μήλο κομμένο σε φέτες
• 2 μπάρες με ξηρούς καρπούς & σταφίδες (2Χ20 γρ.)
• 500 ml νερό

Περιέχει:
• 2 αλμυρά γλειφιτζούρια (με La Vache qui rit® Τυροβουτιές)
• 6 ντοματίνια
• 1 γιαούρτι
• 1/3 φλ. φράουλες
• 2 κομμάτια μαύρη σοκολάτα
• 500 ml νερό

Περιέχει:
• 3 κομμάτια αγγουράκι & 3 καροτάκια
• La Vache qui rit® Τυροβουτιές
• 1/3 φλ. κεράσια
• 1 cupcake με μπανάνα
• 500 ml νερό

Όπως θα δείτε όλα συνδυάζουν τα αγαπημένα μας La Vache qui rit, με τις τυροβουτιές σε πρώτο πλάνο! Αρκεί να αναφέρουμε ότι οι Τυροβουτιές είναι ένα απολαυστικό κολατσιό με λαχταριστό La Vache qui rit και τραγανά κριτσίνια, που αγαπούν τα παιδιά ενώ συνδυάζουν απίθανη γεύση και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά!

Συμπερασματικά, καθώς το κολατσιό είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφικής καθημερινότητας των παιδιών, είναι απαραίτητο να κάνετε σωστές επιλογές μαζί με τα παιδιά συζητώντας μαζί τους για τη σημασία της υγιεινής διατροφής.

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

e-mail: efpapada@gmail.com