«Ένα μήλο την ημέρα….» και δύο θρεπτικές συνταγές με μήλο για εγκύους
Το μήλο είναι ένα φρούτο που μπορούμε να απολαμβάνουμε τα οφέλη του σχεδόν κάθε εποχή του χρόνου.
Είναι νόστιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την υγεία μας με πολλούς τρόπους.
Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και πηκτίνη τα οποία συμβάλλουν στην καταπολέμηση της καταστροφικής δράσης των ελεύθερων ριζών ενώ παράλληλα προωθούν τη φυσική αποτοξίνωση του σώματος. «Ένα μήλο την ημέρα» κάνει πέρα τη χοληστερίνη, την πίεση, την υπεργλυκαιμία, τις καρδιοπάθειες, την όρεξη.
Η κατανάλωση μήλων, και ειδικά πράσινων, και στη διάρκεια της εγκυμοσύνης ωφελεί πολλαπλά και τη μητέρα και το μωρό της.
Δοκιμάστε τις ακόλουθες συνταγές πρωινού γεύματος και σαλάτας που περιέχουν μήλο και που δεν είναι μόνο υγιεινές αλλά και χορταστικές, αφού πρώτα φυσικά συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή σας όσο είστε έγκυος.
Πρωινό με μήλο, κανέλα και βρώμη
Υλικά
Ένα φλιτζάνι μη λιπαρό γάλα
2/3 φλιτζάνι βρώμης
¼ σούπας σκόνη κανέλας
2 κουταλιές της σούπας καρύδια
1 ψιλοκομμένο μήλο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε το γάλα και τη βρώμη σε ένα μπολ. Καλύψτε το μπολ χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε το κατά τη διάρκεια της νύχτας. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά το πρωί για να κάνετε ένα νόστιμο πρωινό.
Σαλάτα μήλου με μαρούλι
Υλικά
1 φλιτζάνι μαρούλι
1/2 φλιτζάνι λάχανο
1 / 4 φλιτζάνι τριμμένο καρότο
1 / 4 φλιτζάνι κόκκινων και κίτρινων πιπεριών
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μήλα
1/2 σούπας χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι φασόλια
1 κουταλιά ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
Εκτέλεση
Βάλτε το λάχανο, τα καρότα, το μαρούλι και πιπέρι σε παγωμένο νερό για 30 λεπτά. Στραγγίστε και ψήστε τα λαχανικά. Ραντίστε τα μήλα με χυμό λεμονιού και ψήστε τα. Ανακατέψτε τα μαρούλια, τα καρότα, το λάχανο, τις πιπεριές, τα φασόλια, τα κρεμμυδάκια με λίγο αλάτι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε όλα μαζί τα συστατικά και σερβίρετε.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr
