Ιδέες για γρήγορα και πρακτικά σνακ για την ώρα του διάβασματος, από την διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά
Η σχολική χρονιά άρχισε και μαζί με αυτήν αρχίζουν και οι υποχρεώσεις των μαθητών. Οι ώρες της απογευματινής μελέτης σταδιακά αυξάνονται και προκειμένου τα παιδιά να αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις των μαθημάτων χρειάζονται ενέργεια.
Για το λόγο αυτό η κατανάλωση κάποιου σνακ το απόγευμα κρίνεται απαραίτητη για να έχουν οι μαθητές τη μέγιστη απόδοση. Με αυτόν το τρόπο τα επίπεδα γλυκόζης του εγκεφάλου θα διατηρούνται σταθερά και θα βοηθήσουν την ικανότητα μάθησης και συγκέντρωσης των παιδιών.
Πώς όμως θα επιλέξουμε το κατάλληλο σνακ που θα πρέπει να είναι θρεπτικό αλλά ταυτόχρονα δεν θα πρέπει να δίνει περιττές θερμίδες; Παρακάτω θα βρείτε κάποιες πρακτικές και γρήγορες ιδέες για τα παιδιά σας:
• Φρουτοσαλάτα με 1 κγ. μέλι και 6-8 αμύγδαλα ή καρύδια
• 2 κράκερς με λίγο ανθότυρο
• 1 μπάρα δημητριακών
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι με φρούτα
• 1 παστέλι
• 1 χούφτα αποξηραμένα φρούτα
• Μισό τοστ με γαλοπούλα και τυρί
• 1 φέτα ψωμί με ταχίνι και μέλι
• 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων
• 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης
• 1 χούφτα ανάλατοι ξηροί καρποί
• 1 κομμάτι σπιτικό κέικ
Με τις παραπάνω προτάσεις μπορείτε να είστε σίγουροι ότι παρέχετε στα παιδιά σας υγιεινές επιλογές, αποφεύγοντας λιπαρά και πλούσια σε ζάχαρη τρόφιμα όπως τσιπς, μπισκότα και κρουασάν. Αφιερώστε λοιπόν λίγο από το χρόνο σας στο απογευματινό σνακ των παιδιών σας γιατί αξίζει!!
Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!
Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
e-mail: efpapada@gmail.com