Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και διατροφή - Τι πρέπει να προσέχουμε

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι η κατάσταση κατά την οποία το περιεχόμενο του στομάχου επανέρχεται στον οισοφάγο. Πολλοί άνθρωποι έχουν ΓΟΠ και συχνά συμβαίνει χωρίς να προκαλεί συμπτώματα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η ΓΟΠ μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως η καούρα και η δυσπεψία.

Περίπου 20% των ενηλίκων αντιμετωπίζουν προβλήματα παλινδρόμησης και φαίνεται ότι άτομα που έχουν παραπάνω βάρος, γυναίκες στην εγκυμοσύνη, άτομα που λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα ή καπνίζουν έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανίσουν ΓΟΠ.

Σιωπηλή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση στα βρέφη: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ποια είναι τα συμπτώματα της ΓΟΠ;

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση συνήθως προκαλεί συμπτώματα όπως:

• καούρα, ένα αίσθημα καύσου στη μέση του στήθους, πίσω από το στέρνο, που ανεβαίνει από την κάτω άκρη του στέρνου προς το λαιμό
• επαναφορά του περιεχομένου του στομάχου μέσω του οισοφάγου στο λαιμό ή και το στόμα, κάτι που μπορεί προκαλέσει όξινη γεύση
• πόνο στο στήθος, ναυτία, προβλήματα στην κατάποση ή πόνο κατά την κατάποση, χρόνιο βήχα ή βραχνάδα

Αν αντιμετωπίζετε κάποιο από τα παραπάνω συμπτώματα είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε ένα γαστρεντερολόγο που θα βοηθήσει στη διάγνωση.

Πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί η ΓΟΠ;

Ο γιατρός μπορεί να σας συστήσει να κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής και να λαμβάνετε φάρμακα για τη διαχείριση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.

Οι παρακάτω αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματά σας.

• Απώλεια βάρους σε περίπτωση υπέρβαρου ή παχυσαρκίας.
• Ανύψωση του κεφαλιού κατά τη διάρκεια του ύπνου, σηκώνοντας το πάνω μέρος του κρεβατιού ή τοποθετώντας μερικά μαξιλάρια.
• Διακοπή του καπνίσματος
• Αλλαγή των διατροφικών συνηθειών

Πώς μπορούν οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ΓΟΠ;

• Η απώλεια βάρους είναι πολύ σημαντική και είναι σημαντικό να ακολουθείτε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και άσκησης που θα σας βοηθήσει να χάσετε το παραπάνω βάρος.
• Εάν έχετε συμπτώματα ΓΟΠ τη νύχτα ή όταν είστε ξαπλωμένοι, η κατανάλωση γευμάτων τουλάχιστον 3 ώρες πριν ξαπλώσετε μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα.
• Αν διαπιστώσετε ότι ορισμένα τρόφιμα ή ποτά προκαλούν ή επιδεινώνουν τα συμπτώματα είναι καλό να τα αποφεύγετε. Τα τρόφιμα και τα ποτά που έχουν συνδεθεί συνήθως με συμπτώματα ΓΟΠ περιλαμβάνουν:
• όξινα τρόφιμα, όπως τα εσπεριδοειδή και οι ντομάτες
• αλκοολούχα ποτά
• σοκολάτα
• καφέ και άλλες πηγές καφεΐνης
• τροφές με πολλά λιπαρά
• μέντα
• πικάντικα φαγητά

Πικάντικα φαγητά: Βοηθούν στην απώλεια βάρους;

Συμβουλευτείτε το διαιτολόγο σας σχετικά με τη διατροφή σας έτσι ώστε να σας βοηθήσει να ακολουθήσετε μία ισορροπημένη διατροφή περιορίζοντας ή αποφεύγοντας τα τρόφιμα και ποτά που σας ενοχλούν.

Δρ Ευσταθία Παπαδά, RD
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc, PhD
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com