Μαγειρεύουμε παίζοντας: Φτιάξτε με τα παιδιά φθινοπωρινά cupcakes

Μπορεί για τις περισσότερες μαμάδες η μαγειρική να είναι ένα ακόμα task στη λίστα με τα «to do» της ημέρας, για τα παιδιά όμως είναι μία διασκεδαστική δραστηριότητα που τους δίνει τη δυνατότητα να παίξουν και να δημιουργήσουν.

Πέραν τούτου, η μαγειρική έχει ποικίλα οφέλη για τα παιδιά. Μαγειρεύοντας τα παιδιά καλλιεργούν τη φαντασία τους, εξασκούν τις κινητικές τους δεξιότητες, εξοικειώνονται με τα διάφορα τρόφιμα και λαχανικά, κάνουν εξάσκηση στην αριθμητική. Επίσης, η μαγειρική είναι ένας τρόπος να περάσετε δημιουργικό χρόνο μαζί και να φτιάξετε παρέα λαχταριστές συνταγές.

Η πρότασή μας για σήμερα; Φθινοπωρινά cupcakes.

Πρώτα όμως ας δούμε μία βασική συνταγή για cupcakes βανίλιας, από τις πιο απλές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο.

Βασική συνταγή για cupcakes βανίλιας

Υλικά:

• 1 ½ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (210 γραμμάρια)
• ¾ φλιτζάνι ζάχαρη (150 γραμμάρια)
• 1 κουταλιά της σούπας baking powder
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/3 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο (75 ml)
• 1 φλιτζάνι ζεστό νερό (250 ml)
• 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας (15 ml)

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ βάλτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι. Ανακατέψτε με ένα σύρμα χειρός. Σε ένα άλλο μπολ βάλτε το ηλιέλαιο, το ζεστό νερό και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε.

Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το υγρό μείγμα στο μπολ με το στερεό, ανακατεύοντας παράλληλα. Μόλις το μείγμα ομογενοποιηθεί, μοιράστε το ισόποσα σε φορμάκια για cupcakes και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 18-20 λεπτά.

Η εκτέλεση της συνταγής αναλυτικά και στο παρακάτω βίντεο.

Ιδέες διακόσμησης για φθινοπωρινά cupcakes

Υπάρχουν πάμπολλες ιδέες για να διακοσμήσετε τα φθινοπωρινά pancakes σας. Μπορείτε να δημιουργήσετε κολοκύθες, φύλλα, φθινοπωρινά λουλούδια ή απλώς να βάλετε σκέτο γλάσο σε φθινοπωρινά χρώματα.

Εμείς κάναμε την αναζήτησή μας στο Instagram και ιδού. Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει κάποιες ιδέες που ξεχωρίσαμε για να εμπνευστείτε.