#PausiGiaKalo: Το νέο «παιχνίδι» από την ΑΒ Βασιλόπουλος που θα λατρέψουν τα παιδιά μας

Για εμάς που η αγαπημένη μας συνήθεια με τα μικρά μας είναι τα απογευματινά ψώνια στο supermarket, έτσι ώστε να εφοδιάσουμε τα ράφια και το ψυγείο μας με όλα τα απαραίτητα, τότε ένα είναι το σίγουρο: Έχουμε έρθει -ουκ ολίγες φορές- αντιμέτωπες με ένα παραφορτωμένο καλάθι του supermarket, με ποσότητες τροφίμων που θέλοντας και μη, δεν θα προλάβουμε να καταναλώσουμε.

Άλλωστε, ένας από τους βασικούς λόγους που μας οδηγεί στη σπατάλη τροφίμων είναι το γεγονός πως αγοράζουμε περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε, μιας και πολλές φορές η χαμογελαστή φατσούλα των μικρών μας, μας παρασύρει. Ενώ σε αυτό συμβάλλει και η λογική «ας πάρω να έχω», που υπερισχύει στα ελληνικά νοικοκυριά, με αποτέλεσμα να καταλήγουμε να ξεφεύγουμε από όσα είναι καταγεγραμμένα στη shopping list μας.

Τι θα λέγατε λοιπόν, στην επόμενη απόδραση με το παιδί μας στο supermarket, να παίξουμε ένα παιχνίδι, που όχι μόνο θα μας διασκεδάσει, αλλά συγχρόνως θα βοηθήσει αποτελεσματικά την προσπάθεια της ΑΒ Βασιλόπουλος για μείωση της σπατάλης τροφίμων; Το όνομα του «παιχνιδιού» #PausiGiaKalo και ο κανόνας του, ένας και απαράβατος: Προτού βάλουμε κάτι στο καλάθι μας, να κάνουμε μία παύση και να σκεφτούμε αν πραγματικά θα καταναλώσουμε εγκαίρως το τρόφιμο που πρόκειται να αγοράσουμε. Έτσι, θα υιοθετήσουμε μία νέα συνήθεια, που θα είναι ωφέλιμη τόσο για το περιβάλλον όσο και για τον οικογενειακό μας προϋπολογισμό.

Οι λόγοι που αξίζει να κάνουμε #PausiGiaKalo

Και μπορεί τα μικρά μας να μην μπορούν ακόμη να αντιληφθούν ότι η σπατάλη τροφίμων έχει αντίκτυπο στο οικογενειακό εισόδημα, φτάνοντας μέχρι και τα 650 ευρώ ετησίως ή ότι κάθε γραμμάριο τροφής που καταλήγει στον κάδο απορριμμάτων σημαίνει πως πολύτιμοι φυσικοί πόροι πετάχτηκαν στα σκουπίδια. Εκείνο όμως, που σίγουρα θα τα ευαισθητοποιήσει, είναι το γεγονός πως η μείωση της σπατάλης τροφίμων, είναι ίσως μία από τις σημαντικότερες πράξεις φροντίδας για το περιβάλλον, μέσα στο οποίο μεγαλώνουν, παίζουν και ανακαλύπτουν τον κόσμο.

Αρκεί, λοιπόν, μία νέα συνήθεια για να μειώσουμε σημαντικά το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της οικογένειάς μας, μιας και σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, το μεγαλύτερο μερίδιο των δαπανών στα ελληνικά νοικοκυριά αφορά στα είδη διατροφής. Τι σημαίνει αυτό με δυο λόγια; Πως κάθε μερίδα φαγητού που πάει χαμένη, προκαλεί άσκοπη επιβάρυνση των οικονομικών του νοικοκυριού και έξτρα επιβάρυνση στο περιβάλλον.

Την επόμενη φορά, λοιπόν, που τα παιδιά μας θα λαχταρίσουν κάποια λιχουδιά από τα ράφια του supermarket ή ένα επιπλέον σνακ για να βρίσκεται στα ντουλάπια της κουζίνας, ας φροντίσουμε να τους εξηγήσουμε πόσο σημαντικό είναι να μην παραφορτώνουμε το καλάθι των αγορών μας. Ποιος ξέρει, ίσως έτσι επιστρέψουμε σπίτι με λιγότερες σακούλες από την ΑΒ Βασιλόπουλος και ακόμη πιο μειωμένο το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της οικογένειάς μας.

Πώς η ΑΒ Βασιλόπουλος προστατεύει το περιβάλλον μέσα από τις δράσεις της

Και για εμάς, που θέλουμε να γνωρίζουμε ακόμη περισσότερα για τη δράση #PausiGiaKalo, ήρθε η ώρα να μάθουμε όλα όσα έχουν προηγηθεί πίσω από τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία. Διότι η ΑΒ Βασιλόπουλος κάνει εδώ και καιρό ό,τι περνάει από το χέρι της για την υιοθέτηση μιας «πράσινης» συμπεριφοράς, ώστε να συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος. Γι’ αυτό, μάλιστα, ηγείται μιας προσπάθειας, σε συνεργασία με το WWF Ελλάς, για μείωση της σπατάλης τροφίμων σε όλη την εφοδιαστική της αλυσίδα.

Από τον Σεπτέμβρη του 2019, λοιπόν, η ΑΒ Βασιλόπουλος δεσμεύτηκε να μειώσει το δικό της αποτύπωμα κατά 50% μέχρι το 2025, μέσα από στοχευμένες δράσεις και πρωτοβουλίες.

Ανάμεσα σε αυτές, φυσικά, είναι η αύξηση της δωρεάς κοντόληκτων τροφίμων μέσω του προγράμματος «Τρόφιμα Αγάπης», η δημιουργία της πρώτης Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων στην Ελλάδα, μαζί με την οργάνωση «Μπορούμε», η πραγματοποίηση 18μηνης έρευνας με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο για τη σπατάλη τροφίμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα της ΑΒ Βασιλόπουλος, καθώς και οι δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης, σε συνεργασία με το WWF Ελλάς.

Ας μην χάνουμε άλλο χρόνο, λοιπόν, μιας και μόλις βρήκαμε τον πιο βιώσιμο τρόπο να γεμίσουμε τα απογεύματά μας -και όχι το καλάθι του supermarket μας- βάζοντας μία νέα συνήθεια στην καθημερινή μας ρουτίνα. Αρκεί, φυσικά, να ακολουθήσουμε τον «κανόνα» του παιχνιδιού #PausiGiaKalo: Πριν βάλουμε επομένως, οτιδήποτε στο καλάθι των αγορών μας, κάνουμε μία παύση και σκεφτόμαστε αν πραγματικά θα το καταναλώσουμε. Είσαι έτοιμη να παίξεις, παρέα με το μικρό σου;