Βάψτε πασχαλινά αυγά με σαντιγί

Όχι, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε αφρό ξυρίσματος στα αβγά σας. Μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με σαντιγί, κάνοντας τη διαδικασία πιο εύκολη, πιο διασκεδαστική και φυσικά πιο νόστιμη.

Θα χρειαστείτε απλώς 4 υλικά και το ένα από αυτά είναι τα σφιχτά βρασμένα αβγά.

Η βαφή αυγών με σαντιγί είναι μια διασκεδαστική και εύκολη δραστηριότητα για παιδιά και μεγάλους, που δίνει ένα πανέμορφο μαρμάρινο εφέ στα αυγά.

Πώς θα βάψετε αβγά με σαντιγί

Ο τρόπος που θα βάψετε τα αβγά σας με σαντιγί είναι ακριβώς ο ίδιος με εκείνον που βάφει κανείς τα πασχαλινά αβγά με αφρό ξυρίσματος. Είναι μια πιο ασφαλής εναλλακτική χρησιμοποιώντας ένα βρώσιμο υλικό για να βάψετε τα αβγά σας.

Υλικά:

• Βρασμένα αυγά (κατά προτίμηση λευκά)
• Ξύδι
• Σαντιγί
• Χρώματα ζαχαροπλαστικής (σε υγρή μορφή, όχι σκόνη)
• Μικρά μπολ ή δοχεία
• Γάντια μιας χρήσης

Η διαδικασία:

• Φορέστε γάντια μιας χρήσης και στρώστε μια πετσέτα στον πάγκο εργασίας σας για να τον προστατεύσετε.
• Βράστε τα αυγά και αφήστε τα να κρυώσουν.
• Βάλτε τα (κρύα) σε ένα μπολ με ξύδι για 5-10 λεπτά.
• Το ξίδι θα βοηθήσει το χρώμα να σταθεροποιηθεί στο τσόφλι.
• Στεγνώστε τα αβγά σας και αφήστε τα στην άκρη.
• Μοιράστε τη σαντιγί σε μικρά μπολ ή στο ταψί με τις θήκες για cupcakes.

• Ρίξτε μέσα σε κάθε θήκη και από ένα διαφορετικό χρώμα ζαχαροπλαστικής.
• Ανακατέψτε καλά.
• Έπειτα ρολάρετε τα αβγά σας στην σαντιγί και αφήστε για 5-10 λεπτά.
• Έπειτα με μια στεγνή πετσέτα ή χαρτί κουζίνας, σκουπίστε τη σαντιγί. ΜΗΝ τα ξεπλύνετε.
• Περάστε τα με λίγο ελαιόλαδο αν θέλετε να γυαλίσουν.

Καλή επιτυχία!

Πώς θα βάψετε τα αυγά σας την τελευταία στιγμή; (vid)