Πώς να καθαρίσετε φρέσκες αγκινάρες!
Οι φρέσκες αγκινάρες όπως και να το κάνουμε, υπερτερούν σε γεύση έναντι των κατεψυγμένων οπότε αν θέλουμε να τις μαγειρέψουμε στην εποχή τους, διαλέγουμε να είναι όσο το δυνατό πιο φρέσκες και τρυφερές.
Θυμόμαστε επίσης να αγοράσουμε γάντια για να τα φορέσουμε κατά τη διαδικασία καθαρισμού τους. Από κει και πέρα ακολουθείτε τα εξής βήματα:
Διαβάστε περισσότερα στο olivemagazine.gr
