Σαλάτες με ζυμαρικά: Η εύκολη λύση
Τα κρύα ζυμαρικά με λαχανικά και ντρέσινγκ είναι ό,τι πιο εύκολο και βολικό υπάρχει για να έχεις πάντα έτοιμο φαγητό στο ψυγείο σου. Ιδού μερικές συμβουλές και ωραίες ιδέες για να μην κάνεις πάντα την ίδια σαλάτα ζυμαρικών.
Πρώτα απ’ όλα και η κρύα σαλάτα ζυμαρικών θέλει τα μακαρόνια της al dente. Αφού, λοιπόν, τα βράσεις και τα σουρώσεις, τα περιχύνεις με λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν, τα ανακατεύεις και τα αφήνεις να κρυώσουν.
Τα ζυμαρικά που ταιριάζουν περισσότερο για σαλάτες είναι τα ριγκατόνι, οι πένες, οι βίδες και γενικά τα κοντά ζυμαρικά.
Πάμε τώρα να δούμε τι θα προσθέσεις όταν κρυώσουν. Βασικά βάζεις ό,τι τραβάει η όρεξή σου και ό,τι διαθέτει το ντουλάπι και το ψυγείο σου. Να μερικές νόστιμες ιδέες:
Διαβάστε περισσότερα στο olivemagazine.gr
