Ένα γλυκάκι ψυγείου… μούρλια!
Μμμ.. δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο μέσα στο καλοκαίρι από ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που αναζητούν μικροί και μεγάλοι. Κι επειδή οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν ένα απλό και ελαφρύ γλυκό είναι ότι πρέπει. Δοκιμάστε το!
ΥΛΙΚΑ
- 1 με 1,5 κουτί μπισκότα τετράγωνα
- 1 κουτί ζελέ της αρεσκείας σας
- 2 φακελάκια κρέμα βανίλια
- Λίγο γάλα, λίγο κονιάκ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά φτιάξτε το ζελέ, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα. Σε ένα πυρέξ στρώστε τα μισά μπισκότα στη σειρά αφού τα έχετε βρέξει ελαφρώς με γάλα και κονιάκ. Έπειτα χτυπήστε την κρέμα με το γάλα και ρίξτε τη μισή δόση πάνω από τα μπισκότα. Στρώστε τη δεύτερη σειρά μπισκότα και ρίξτε από πάνω την υπόλοιπη κρέμα. Τέλος, αφού το ζελέ μας έχει λίγο σταθεροποιηθεί, ρίξτε το πάνω από την κρέμα. Βάλτε το γλυκάκι για 2 με 3 ώρες στο ψυγείο και απολαύστε το! Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε στο ζελέ και φρούτα που θα κάνουν το γλυκό σας ακόμα πιο εντυπωσιακό και νόστιμο.
