Mαμά και διατροφή: Smoothie με ακτινίδιο και τζίντζερ για απώλεια βάρους

Το ακτινίδιο είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο, πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Ένα ακτινίδιο έχει μόνο 42 θερμίδες και 0,4 γραμμάρια λιπαρά, εάν λοιπόν θέλετε να χάσετε βάρος δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σας.

Ακτινίδιο και απώλεια βάρους

Το ακτινίδιο περιέχει 2.1 γραμμάρια φυτικές ίνες, δηλαδή το 8% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Η κατανάλωση φυτικών ινών αυξάνει τις πιθανότητες για απώλεια βάρους και προκαλεί τον κορεσμό, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Νutrition» τον Μάρτιο του 2005.

Επίσης, το ακτινίδιο είναι καλή πηγή βιταμίνης Κ, η οποία ενισχύει τη λειτουργία του μεταβολισμό και την καύση του λίπους. Τα παραπάνω σε συνδυασμό με τις λίγες θερμίδες που περιέχει το καθιστούν ένα ιδανικό φρούτο σε περιόδους δίαιτας.

^{Πηγή φωτογραφίας: Unsplash.com / Pranjall Kumar}

Smoothie με ακτινίδιο και τζίντζερ

Τα συχνά και μικρά γεύματα ενεργοποιούν τον μεταβολισμό με αποτέλεσμα ο οργανισμός να καίει περισσότερες θερμίδες, ενώ εξίσου σημαντικό είναι να αποφεύγονται τροφές πλούσιες σε λιπαρά, ζάχαρη και με χαμηλή διατροφική αξία. Αντ’ αυτού προτιμήστε φρούτα, λαχανικά, τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και προϊόντα ολικής άλεσης.

Τα smoothies είναι μία εξαιρετική επιλογή για ενδιάμεσα σνακ στο ημερήσιο διαιτολόγιό σας. Μπορείτε να τα φτιάξετε πολύ εύκολα, είναι γευστικά και πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Επιλέγοντας τα κατάλληλα τρόφιμα, τα smoothies μπορούν να γίνουν σύμμαχος στην απώλεια βάρους.

Για το smoothie με ακτινίδιο θα χρειαστείτε:

• 1 φλιτζάνι νερό
• 3 ακτινίδια χωρίς τις φλούδα και κομμένα σε κομματάκια
• 1 αχλάδι
• 1 στικ σέλερι
• 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο
• 1 ½ φλιτζάνι σπανάκι
• 1 φλιτζάνι ανανάς κομμένος σε κομματάκια
• 1 φλιτζάνι πάγος
• ελάχιστο μέλι (προαιρετικά)

Διαδικασία:

Βάλτε όλα τα παραπάνω υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και αν θέλετε προσθέστε έξτρα πάγο.

^{Με πληροφορίες από blenderbabes.com, livingstrong.com}