Smoothies με λίγες θερμίδες για μαμάδες που προσέχουν τη διατροφή τους

Βασικά υλικά των smoothies είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι βασικό κομμάτι της ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και άλλα συστατικά και η κατανάλωσή τους σε καθημερινή βάση εξασφαλίζουν την επαρκή πρόσληψη των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός.

Smoothies: Γιατί να τα εντάξετε στη διατροφή σας το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι υπάρχει πληθώρα φρούτων. Εκτός από σκέτα ή σε φρουτοσαλάτες, μπορείτε να τα απολαύσετε σε δροσερά smoothies τα οποία μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά. Γιατί να εντάξετε τα smoothies στη διατροφή σας το καλοκαίρι; Είναι δροσερά, ελαφριά, διαιτητικά και περιέχουν συνδυασμούς φρούτων και άλλων υλικών με υψηλή διατροφική αξία.

Καλοκαιρινά smoothies με λίγες θερμίδες

Παρακάτω μπορείτε να δείτε οκτώ συνταγές για υγιεινά και δροσιστικά smoothies για το πρωινό σας ή και κάθε ώρα της ημέρας.

Smoothie με μάνγκο και κανέλα (160 θερμίδες ανά μερίδα)

Από τα πιο εύκολα και ελαφριά καλοκαιρινά smoothies με ήπια γλυκιά γεύση.

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι νερό
• 115 γραμμάρια μάνγκο
• 1 κουταλιά της σούπας κάσιους
• Λίγο τζίντζερ
• 2 χουρμάδες χωρίς τον πυρήνα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Τι πρέπει να κάνετε:

Καθαρίστε το μάνγκο και κόψτε το σε μικρότερα κομμάτια. Βάλτε στο μπλέντερ το μάνγκο, τα κάσιους, το τζίντζερ, τους χουρμάδες και την κανέλα. «Χτυπήστε» όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι.

Smoothie με παντζάρι και καρότο (130 θερμίδες ανά μερίδα)

Εάν δεν είστε λάτρεις των γλυκών γεύσεων, θα λατρέψετε τα smoothies με λαχανικά, όπως το παρακάτω.

Υλικά:

• 1 μεσαίο καρότο
• ½ μεσαίο αγγούρι
• 1 μικρό παντζάρι
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 μεσαίο πορτοκάλι (τον χυμό του)
• ½ λεμόνι (τον χυμό του)
• λίγο τζίντζερ

Τι πρέπει να κάνετε:

Καθαρίστε το καρότο και το αγγούρι και κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια. Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια και το παντζάρι και βάλτε όλα τα λαχανικά στο μπλέντερ. Προσθέστε το νερό, τον χυμό πορτοκαλιού, τον χυμό λεμονιού και το τζίντζερ.

«Χτυπήστε» τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε σε ποτήρι. Μπορείτε να προσθέσετε και πάγο για ένα ακόμα πιο δροσιστικό αποτέλεσμα.

Smoothie με μπανάνα και βρόμη για πρωινό (260 θερμίδες ανά μερίδα)

Από τα πιο δημοφιλή smoothies είναι αυτά με την μπανάνα. Δοκιμάστε την παρακάτω υγιεινή και πολύ εύκολη συνταγή.

Υλικά:

• 1 ½ κουταλιά της σούπας βρόμη
• ½ μπανάνα μεσαίου μεγέθους
• 1 φλιτζάνι νερό
• ½ κουταλιά της σούπας φυστίκια
• 1 χουρμά χωρίς τον πυρήνα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia
• 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο
• λίγη κανέλα

Τι πρέπει να κάνετε:

Βάλτε τη βρόμη σε νερό και αφήστε την για 10 λεπτά. Βγάλτε τη φλούδα από την μπανάνα και κόψτε την σε μικρότερα κομμάτια. Προσθέστε στο μπλέντερ την μπανάνα, το νερό, τα φυστίκια, τη βρόμη, τον χουρμά, τους σπόρους chia, τον λιναρόσπορο και την κανέλα.

«Χτυπήστε» όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε σε ποτήρι με παγάκια.

Δείτε ακόμα πέντε συνταγές και αναλυτικά τις εκτελέσεις για τα παραπάνω στο βίντεο του The Serious Fitness που ακολουθεί.