Απώλεια βάρους: Γιατί να εντάξετε στη διατροφή σας το γάλα αμυγδάλου

Το γάλα αμυγδάλου είναι γάλα φυτικής προέλευσης, ιδιαίτερα δημοφιλές τα τελευταία χρόνια σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, σε vegans και όσους ακολουθούν μία διατροφή με χαμηλή θερμική αξία.

Το κατάλληλο γάλα αμυγδάλου μπορεί να συμπεριληφθεί σε μία διατροφή με στόχο την απώλεια βάρους. Αντικαθιστώντας το αγελαδινό γάλα με το γάλα αμυγδάλου μειώνετε τις θερμίδες που καταναλώνετε καθημερινά, συνεπώς ο στόχος για μείωση κιλών είναι πιο εύκολα επιτεύξιμος.

Γάλα αμυγδάλου και απώλεια βάρους

Το γάλα αμυγδάλου δεν περιέχει λακτόζη, δεν περιέχει σόγια και μπορείτε να το συνδυάσετε με φρούτα και δημητριακά ή να το χρησιμοποιήσετε στα smoothies σας.

Γιατί όμως το γάλα αμυγδάλου μπορεί να γίνει σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Έχει λίγες θερμίδες

Για την απώλεια βάρους σημαντικό είναι να μειώσετε τις θερμίδες που καταναλώνετε καθημερινά. Το γάλα αμυγδάλου έχει περίπου κατά 50% λιγότερες θερμίδες από ότι το γάλα αμυγδάλου.

Ένα φλιτζάνι άπαχο γάλα έχει 91 θερμίδες, ενώ ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη έχει μόλις 39.

Δεν περιέχει χοληστερόλη

Το γάλα αμυγδάλου δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη και αυτό γιατί δεν είναι προϊόν ζωϊκής προέλευσης.

Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα αμύγδαλα έχουν λίγα σάκχαρα, κάτι το οποίο το καθιστά ιδανικό σε μία διατροφή με στόχο τη μείωση βάρους. Σημαντικό ωστόσο είναι το γάλα αμυγδάλου που θα προμηθευτείτε να μην περιέχει ζάχαρη, όπως πολλά του εμπορίου.

Έχει υψηλή διατροφική αξία

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνες D και Ε και ασβέστιο και το ίδιο ισχύει και για το γάλα αμυγδάλου, το οποίο αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών.

Ενισχύει τον μεταβολισμό

Το γάλα από ξηρούς καρπούς ενισχύει τη λειτουργία του μεταβολισμούς. Ένα υγιής μεταβολικός ρυθμός είναι αναγκαίος για την υγιή απώλεια βάρους.

Smoothie με γάλα αμυγδάλου με τρία υλικά

Υλικά:

• 2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
• 2 μεγάλες μπανάνες
• ¼ του φλιτζανιού αμύγδαλα χωρίς αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα προαιρετικά

Εκτέλεση:

Βγάλτε τη φλούδα από τη μπανάνα, κόψτε την σε κομματάκια και ρίξτε την στο μπλέντερ. Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου και τα αμύγδαλα και χτυπήστε τα ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι και προσθέστε εάν θέλετε πάγο.

^{Με πληροφορίες από healthifyme.com}