Μαμά και διατροφή: Πρωινό με λίγες θερμίδες - Ιδέες και συνταγές

Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι αυτό που θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρα, που θα σας δώσει ενέργεια και θα σας βοηθήσει να ανταπεξέλθετε στις απαιτήσεις της ημέρας.

Έρευνες δείχνουν ότι το πρωινό γεύμα παίζει σημαντικό ρόλο και στη διαχείριση του σωματικού βάρους. Οι καλύτερες τροφές για τον σκοπό αυτό θεωρούνται αυτές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και λιπαρά ωμέγα 3.

Εάν νομίζετε οι επιλογές σας περιορίζονται στις εξής εναλλακτικές: τοστ, ψωμί με μέλι, δημητριακά, κάνετε λάθος. Υπάρχουν ιδέες και συνταγές για γρήγορο και υγιεινό πρωινό είναι πολύ περισσότερες και ιδού μερικές από αυτές.

Συνταγές για υγιεινό και γρήγορο πρωινό

Ομελέτα με λαχανικά (230 θερμίδες ανά μερίδα)

Υλικά:

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 αυγό και ασπράδι από 2 αυγά
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι
• ¼ μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι
• 30 γραμμάρια μανιτάρια
• ¼ μεσαία κόκκινη πιπεριά
• 15 γραμμάρια σπανάκι
• 15 γραμμάρια τυρί cheddar

Τυρί cottage στο μπολ με μήλο, μέλι και κανέλα (260 θερμίδες ανά μερίδα)

Υλικά:

• 50 γραμμάρια τυρί
• 1 μικρό μήλο
• 1 κουταλιά της σούπας καρύδια ψιλοκομμένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Τορτίγια με αβοκάντο και αυγό (280 θερμίδες ανά μερίδα)

Υλικά:

• 1 τορτίγια ολικής άλεσης
• 1 αυγό και ασπράδι από 1 αυγό
• 15 γραμμάρια αβοκάντο
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας
• 15 γραμμάτια μοτσαρέλα με λίγα λιπαρά

Pancakes με μπανάνα και φράουλες (360 θερμίδες ανά μερίδα(

Υλικά:

• ½ μπανάνα μεσαίου μεγέθους
• 1 αυγό
• 2 φράουλες
• ¼ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• ½ φλιτζάνι βρόμη
• 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι

Γιαούρτι με μύρτιλα και granola (250 θερμίδες ανά μερίδα)

Υλικά:

• 60 γραμμάρια μύρτιλα
• 200 γραμμάρια γιαούρτι
• 15 γραμμάρια granola

Wrap με μπανάνα και φιστικοβούτυρο (280 θερμίδες ανά μερίδα)

Υλικά:

• 1 τορτίγια ολικής άλεσης
• 1 μπανάνα μεσαίου μεγέθους
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρο

Δείτε την εκτέλεση των συνταγών και τέσσερις ακόμα στο βίντεο που ακολουθεί.