Smoothies με σπανάκι: Θρεπτικά και σούπερ γευστικά – Τρεις συνταγές

Τα smoothies είναι ένας έξυπνος τρόπος για να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και ιδανικά για περιόδους που θέλετε να χάσετε βάρος ή να κάνετε αποτοξίνωση.

Στο σημείο αυτό να πούμε ότι η αποτοξίνωση είναι μία διαδικασία κατά την οποία προτιμάται η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών έναντι άλλων, ένα διάλλειμα ουσιαστικά για το συκώτι από συγκεκριμένες τροφές, το οποίο το βοηθά να αποβάλει τοξίνες οι οποίες αυξάνουν τις φλεγμονές, τα φουσκώματα και την κατακράτηση υγρών.

Το σπανάκι συγκαταλέγεται σε αυτές τις τροφές και έχει πολλά ακόμα οφέλη για τον οργανισμό. Έχει 91% περιεκτικότητα σε νερό. Έχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Τρία φλιτζάνια σπανάκι έχουν 2 γραμμάρια φυτικές ίνες, 2,5 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 20 θερμίδες.

Τρεις συνταγές για smoothies με σπανάκι

Smoothie με σπανάκι και μπανάνα

Υλικά:

• 1 ½ φλιτζάνι σπανάκι baby
• 1 μικρή μπανάνα κομμένη σε κομματάκια
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες
• 2/3 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση:

Βάλτε όλα τα υλικά στο blender και «χτυπήστε» τα για μερικά δευτερόλεπτα. Αδειάστε το ρόφημα σε ποτήρι και προσθέστε επιπλέον πάγο.

Εάν η μπανάνα δεν είναι πολύ ώριμη, μπορείτε να προσθέσετε και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

^{Πηγή συνταγής: Eating Well}

Smoothie με σπανάκι και αγγούρι

Υλικά:

• 1 αγγούρι μεσαίου μεγέθους
• 1/2 πράσινο μήλο
• 1 χούφτα σπανάκι
• 1 φύλλα μαϊντανού
• 1/2 λεμόνι μεσαίου μεγέθους στυμμένο

Εκτέλεση:

Κόψτε το αγγούρι και το μήλο σε μικρά κομμάτια. Βάλτε το στο blender, προσθέστε το σπανάκι, τον μαϊντανό και τον χυμό λεμονιού. «Χτυπήστε» για μερικά δευτερόλεπτα και σερβίρετε. Εάν θέλετε προσθέστε επιπλέον πάγο.

Smoothie με σπανάκι και πράσινο μήλο

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι φύλλα kale
• 1φλιτζάνι φύλλα σπανάκι
• Χυμός από 1/2 λεμόνι
• 1 πράσινο μήλο
• ½ αγγούρι
• ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι
• ½ φλιτζάνι νερο
• 3 παγάκια

Εκτέλεση:

Βγάλτε από το αγγούρι τη φλούδα, τα κουκούτσια και κόψτε το σε μικρότερα κομμάτια. Βάλτε τα κομμάτια στο blender μαζί με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα παγάκια.

Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι, προσθέστε τα παγάκια και απολαύστε.

^{Πηγή συνταγής: makingthymeforhealth.com}