Δεν τρώει τον αρακά; Δοκιμάστε αυτήν την συνταγή.
Γιατί να καταφεύγετε συνεχώς σε αρακά κοκκινιστό που μπορεί να έχει κουράσει το μικρό σας αγγελούδι; Με την παρακάτω συνταγή σας προτείνουμε μία εναλλακτική απόλαυση με βάση τον αρακά.
Υλικά
½ κιλό αρακά
3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
Νερό
Αλάτι
Εκτέλεση
Βάζετε το νερό σε μία κατσαρόλα και το αφήνετε να βράσει. Ρίχνετε το αλάτι και αμέσως μετά τον αρακά. Τον αφήνετε για περίπου μισή ώρα να βράσει και τον βγάζετε και σουρώνετε. Σε ένα μπολ ρίχνετε τον αρακά και τη μαργαρίνη. Ανακατεύετε απαλά και ο αρακάς σοτέ είναι έτοιμος για να τον απολαύσει το αγγελούδι σας.
