Ντομάτα η θαυματουργή για την υγεία των παιδιών σας!
Όσο και αν ακούγεται παράξενο, η ντομάτα η οποία έχει αγαπηθεί στην Ελλάδα όσο λίγα λαχανικά, είναι λαχανικό που προσφέρει τα μέγιστα στον ανθρώπινο οργανισμό.
Αν και κατά 94,5 % αποτελείται από νερό, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού ενώ περιέχει βιταμίνη Α που κάνει καλό στο δέρμα αλλά και πολύ β-καροτένιο, φολικό οξύ και βιταμίνη Ε όπως και ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Αν το παιδί σας για παράδειγμα τρώει μία σαλάτα με δύο κομμένες ντομάτες, έχει πάρει το μισό της ημερήσιας ανάγκης που έχει για τη βιταμίνη C. Και προσοχή, ποτέ να μην δίνετε στο παιδί την τομάτα χωρίς τη φλούδα καθώς έτσι χάνει ένα σημαντικότατο μέρος των ουσιών που περιέχει. Επίσης, ύστερα από έρευνα που έχει γίνει στην Ουαλία, η κατανάλωση τομάτας προστατεύει από την οξεία σκωληκοειδίτιδα. Γι' αυτό δίνετε άφοβα τομάτες στα παιδιά σας...
