Τροφές που φτιάχνουν τη διάθεση; Και όμως υπάρχουν!
Η διατροφή είναι πολύ σημαντική όχι μόνο για την υγεία, αλλά και για την ψυχολογία μας. Το ξέρατε όμως ότι υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές που μας φτιάχνουν τη διάθεση;
1. Μπανάνες
Οι μπανάνες περιέχουν συνδυασμό βιταμινών Β6, Α και C, κάλιο, φωσφορούχο σίδηρο, πρωτεΐνη και υγιείς υδατάνθρακες. Μία μπανάνα προσφέρει γρήγορη ώθηση λόγω της φρουκτόζης καθώς και ενέργεια από τις φυτικές ίνες. Οι υδατάνθρακες ενισχύουν την απορρόφηση της τρυπτοφάνης (αμινοξύ) από τον εγκέφαλο, και η βιταμίνη Β6 βοηθά στη μετατροπή της σε σεροτονίνη που είναι υπεύθυνη για την ανύψωση της διάθεσης.
2. Καρύδια
Τα καρύδια περιέχουν πολλά συστατικά που συμβάλλουν στην καλή διάθεση, όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Β6, τρυπτοφάνη, πρωτείνες, και φολικό οξύ.
3. Ηλιόσποροι
Είναι η βασική πηγή φολικού οξέος και μαγνησίου, δύο ουσίες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην ρύθμιση και την ενίσχυση της διάθεσης. Το μαγνήσιο εκτός των άλλων διαδραματίζει σπουδαίο ρόλο σε εκατοντάδες λειτουργίες του οργανισμού, ενώ η ανεπάρκεια μαγνησίου συνοδεύεται από αισθήματα κόπωσης, νευρικότητας και άγχους.
4. Μαύρη σοκολάτα
Η αγαπημένη σε όλους μαύρη σοκολάτα περιέχει μία σειρά ουσιών που ανεβάζουν τη διάθεση όπως το λίπος, η ζάχαρη, η καφείνη, οι φλαβονόλες, και η τρυπτοφάνη.
5. Αυγά
Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτείνης, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β12, Β2, Β5, και D. Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει υψηλής ποιότητας άπαχης πρωτείνης, βοηθάει στην σταθεροποίηση του σακχάρου. Η βιταμίνη Β12, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας ενώ συμβάλλει στην άμβλυνση των προβλημάτων μνήμης και κατάθλιψης.
