Κάντε το πιτσιρίκι σας να φάει με χαρά τόνο!
Σας κάνει νερά με τα θαλασσινά και συνήθως όταν βλέπει στο τραπέζι ψάρι ή άλλο θαλασσινό φαγητό κάνει την γκριμάτσα 'μπλιάχ' στα όμορφα μουτράκια του; Δεν έχετε παρά να δημιουργήσετε ένα πιάτο που θα το δελεάσει και θα σταθεί περισσότερο στην εικόνα παρά στη γεύση που έχει απορρίψει πριν καν δοκιμάσει. Δημιουργήστε σάντουιτς από σαλάτα τόνου και τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν. Δείτε τη συνταγή που είναι ιδιαίτερα εύκολη...
Υλικά
Ψωμί του τοστ (λευκό ή μαύρο –σικάλεως-)
3 κουταλιές μαγιονέζα
3 κουταλιές τόνου σε λάδι (Είναι κατά 5% πιο παχύς σε λιπαρά από τον τόνο νερού όμως έχει καλύτερη γεύση)
1 τριμμένο αγγουράκι
1 τριμμένο καρότο
Λίγο χυμό από φρεσκοστιμμένο λεμόνι
Αλάτι-πιππέρι
Λίγο αρακά για το γαρνίρισμα
Λίγη πιπεριά για το γαρνίρισμα
Ένα κομματάκι καρότο για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζετε τον τόνο, τη μαγιονέζα, το καρότο και το αγγουράκι. Πασπαλίζετε με αλάτι και ελάχιστο πιπέρι (δεν αρέσει και πολύ η γεύση στα παιδιά απλά βάλτε το για λίγη περισσότερη γεύση) και ρίξτε και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά. Όταν ομογενοποιηθεί το μίγμα, ασχοληθείτε με το στήσιμο του πιάτου. Πάρτε ένα ποτήρι με μεγάλο στόμιο και κόψτε δύο φέτες του τοστ στρογγυλές. Με ένα τσέρκι καρδιάς που χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική (αν δεν έχετε μπορείτε να κάνετε το σχήμα της καρδιάς προσεκτικά με μαχαίρι) κόψτε την ουρά του σάντουιτς (φωτό). Πάρτε το μείγμα από τόνο που έχουμε δημιουργήσει και γεμίστε την επιφάνεια της μιας φέτας τοστ. Κάντε το ίδιο και για την 'ουρά'. Καλύψτε με τις αντίστοιχες φέτες-σχήματα του τοστ. Για το γαρνίρισμα, κόψτε ένα καρότο σε ροδέλα, βάλτε το για 'μάτι' του ψαριού. Από πάνω, βάλτε έναν αρακά και για στόμα, βάλτε μία φλούδα από πιπεριά που σίγουρα θα έχετε στο ψυγείο σας. Είναι σίγουρο πως τα παιδιά θα ξετρελαθούν από την έκπληξη που τους έχετε ετοιμάσει.
