Οι 15 καλύτερες τροφές για το πρωινό σας
Την επόμενη φορά που θα φύγετε βιαστική από το σπίτι χωρίς να φάτε κάτι για πρωινό σκεφτείτε το εξής: Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να σας ωθήσει στην υπερκατανάλωση φαγητού αργότερα μέσα στην ημέρα.
Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να σας δώσει την απαιτούμενη ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός σας για να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της ημέρας.«Ένα σωστό πρωινό πρέπει να συνδυάζει καλούς υδατάνθρακες και φυτικές ίνες με κάποια πρωτεΐνη», λέει η Erica Giovinazzo, MS, RD, διατροφολόγος στο Clay Health Club and Spa, στη Νέα Υόρκη. Ευτυχώς, οι επιλογές είναι πολλές.
Το πρωινό διακόπτει την πολύωρη νηστεία την οποία υφίσταται το σώμα μας κατά τη διάρκεια της νύχτας και αυτό φαίνεται να «ξυπνά» το μεταβολισμό. Φαίνεται ότι τα άτομα που μένουν νηστικά μέχρι το μεσημέρι τείνουν να αποθηκεύουν περισσότερο λίπος σε σχέση με εκείνα που καταναλώνουν πρωινό.
Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μερικές τροφές που μπορείτε τις καταναλώσετε για πρωινό, μεμονωμένα ή συνδυαστικά.
1. Πλιγούρι βρώμης (με γάλα , λίγο μέλι, φρούτα ή ξηρούς καρπούς)
2. Ελληνικό γιαούρτι (με μέλι ή φρούτα)
3. Φύτρα σιταριού (τα φύτρα περιέχουν λίγες θερμίδες και λιπαρά, αλλά είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών και βιταμινών)
4. Γκρέιπφρουτ (συνδυάστε το με γιαούρτι ή ένα αυγό)
5. Μπανάνα ( μαζί με τα δημητριακά σας ή το πλιγούρι βρώμης)
6. Αυγό
7. Βούτυρο αμυγδάλου (είναι μια εξαιρετική εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης και είναι γεμάτη με μονοακόρεστα λιπαρά)
8. Λιναρόσπορος (μαζί με smoothie ή δημητριακά)
9. Μύρτιλα ( σκέτα ή με δημητριακά )
10. Φράουλες ( με γιαούρτι ή με δημητριακά ολικής άλεσης)
11. Ακτινίδιο ( μαζί με μπανάνα ή φράουλα)
12. Φυσικός χυμός πορτοκάλι
13. Δημητριακά ολικής άλεσης
14. Σμέουρα (σε γιαούρτι ή σε smoothie)
15. Ψωμί ολικής άλεσης ( με βούτυρο αμυγδάλου ή αυγό)
