Γλουτένη: Δίαιτα 4 εβδομάδων για απώλεια κιλών και επίπεδη κοιλιά

Η γλουτένη για όσους δεν γνωρίζουν είναι μια πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Ένα μικρό ποσοστό του πληθυσμού ακολουθεί ειδικό διατροφικό πρόγραμμα καθώς πάσχει από κοιλιοκάκή.

Εκτός όμως από αυτό το μικρό ποσοστό, της τάξεως του 1%, πολλοί είναι εκείνοι που δεν έχουν κανένα πρόβλημα αλλά ακολουθούν μια δίαιτα ελεύθερη γλουτένης.

Πρόγραμμα 1 εβδομάδας

Κυριακή

Πρωινό: 1 γιαούρτι, 2 φέτες μήλο και 1 κ.τ.γ μέλι
Μεσημεριανό: Ψητό τυρί με ψωμί χωρίς γλουτένη και τοματόσουπα (χωρίς γλουτένη).
Βραδινό: Ψητό κοτόπουλο με σκόρδο, ψητό κρεμμύδι, καρότα και κόκκινες πατάτες.

Δευτέρα

Πρωινό: Δημητριακά χωρίς γλουτένη, αποξηραμένα μούρα, γάλα χωρίς γλουτένη και 1 κ.τ.γ καστανή ζάχαρη
Μεσημεριανό: 1/2 στήθος κοτόπουλο τυλιγμένο σε πίτα τορτίγια χωρίς γλουτένη.
Βραδινό: Τάκος από τορτίγιες που έχουν φτιαχτεί από αλεύρι καλαμποκιού, 2 κ.τ.σ μαύρα φασόλια, μαρούλι, τομάτες, τυρί, 4-5 ελιές.

Τρίτη

Πρωινό: Ομελέτα με μια φέτα ψωμί του τοστ, χωρίς γλουτένη.
Μεσημεριανό: Τάκος από τορτίγιες που έχουν φτιαχτεί από αλεύρι καλαμποκιού, 2 κ.τ.σ μαύρα φασόλια, μαρούλι, τομάτες, τυρί, 4-5 ελιές.
Βραδινό: Μακαρονια χωρίς γλουτένη με 2 κ.τ.σ σάλτσα τομάτας.

Τετάρτη

Πρωινό: 1 γιαούρτι, 2 φέτες μήλο και 1 κ.τ.γ μέλι
Μεσημεριανό: Σάντουιτς από ψωμι χωρίς γλουτένη, 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί, μαρούλι και τομάτα.
Βραδινό: Ψητός σολομός με μαύρο ρύζι και σπαράγγια.

Πέμπτη

Πρωινό: Smoothie με γιαούρτι, φυστικοβούτυρο και κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα.
Μεσημεριανό: Νούντλς χωρίς γλουτένη με 2 κ.τ.γ. σάλτσα πέστο και 4 τοματίνια.
Βραδινό: Ψητός σολομός με μαύρο ρύζι και σπαράγγια.

Παρασκευή

Πρωινό: Δημητριακά χωρίς γλουτένη, αποξηραμένα μούρα, γάλα χωρίς γλουτένη και 1 κ.τ.γ καστανή ζάχαρη
Μεσημεριανό: 1/2 στήθος κοτόπουλο τυλιγμένο σε πίτα τορτίγια χωρίς γλουτένη.
Βραδινό: Ψητές πατάτες με ψητά τοματίνια

Σάββατο

Πρωινό: Ομελέτα με μια φέτα ψωμί του τοστ, χωρίς γλουτένη.
Μεσημεριανό: Ψητό κοτόπουλο με σκόρδο, ψητό κρεμμύδι, καρότα και κόκκινες πατάτες
Βραδινό: 100 γρμ μοσχάρι, με καστανό ρύζι και μπρόκολο

*Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση του κοινού και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού ή άλλου αρμόδιου επαγγελματία υγείας

Διαβάστε επίσης:
Δίαιτα χωρίς γλουτένη: Διατροφικό πλάνο μίας εβδομάδας για απώλεια βάρους

Δίαιτα χωρίς γλουτένη: Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν την ξεκινήσετε

Διατροφή χωρίς γλουτένη: Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται