Τι θα ήταν καλό να αποφύγω να τρώω κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ανεξαρτήτως αν μία έγκυος αποφασίσει να ακολουθήσει υγιεινή διατροφή, υπάρχουν κάποιες τροφές που κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να αποφεύγει ή καλύτερα, να αποκλείσει από τη διατροφή της.
Αυτές είναι τα ωμά κρέατα και ψάρια λόγω του κινδύνου σαλμονέλας ή του βακτηρίου της λιστέρια που μπορεί αυτές οι τροφές να κρύβουν. Σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να επέλθει αποβολή ή ακόμα και θάνατος του μωρού σας, οπότε δεν είναι σοφό να επιμείνετε σε μία τέτοια τροφή. Προσοχή λοιπόν σε καπνιστά κρέατα ή σε άψητα λουκάνικα, σε συκώτι που δεν έχει ψηθεί καλά, σε ωμά οστρακοειδή ή σε σούσι που μπορεί να σας αρέσουν αλλά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα. Στο συκώτι ειδικά θα πρέπει να αποφύγετε τη μεγάλη κατανάλωση, ακόμα και αν είναι καλά ψημένο καθώς έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α η οποία σε υπερδοσολογία έχει συνδεθεί με τερατογενέσεις. Το βακτήριο της Λιστέρια μπορεί να κρύβεται και σε καπνιστά ψάρια όπως είναι το σκουμπρί, η πέστροφα ή ο λαχταριστός σολωμός. Στα ψάρια επίσης κρύβονται και άλλοι κίνδυνοι. Υπάρχουν ψάρια που διαθέτουν υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου κάτι που θα κάνει κακό και σε εσάς και στο παιδί αν δεν προσέξετε. Αποφεύγετε τέτοιου είδους ψάρια όπως είναι ο ξιφίας, το 'βασιλικό' σκουμπρί και ο καρχαρίας. Τα αυγά επίσης θα πρέπει να καταναλώνονται καλά βρασμένα ή τέλος πάντων μαγειρεμένα γιατί μπορεί να είναι μολυσμένα από σαλμονέλα. Τα παγωτά επίσης μπορεί να κρύβουν σαλμονέλα καθώς μπορεί να περιέχουν ωμό χτυπημένο αυγό που τα σταθεροποιεί.
Στα τυριά που τρώτε επίσης να δείχνετε λίγη παραπάνω προσοχή καθώς τα μαλακά ώριμα τυριά είναι επικίνδυνα. Ανάμεσά τους είναι το ροκφόρ ή το μπλε τυρί, το Μπρι ή το Καμαμπέρ που ναι μεν είναι νόστιμα αλλά ίσως και λίγο επικίνδυνα λόγω των ενζύμων που συγκεντρώνουν. Επίσης, προσοχή η φέτα που είναι μαλακό ώριμο τυρί να είναι παστεριωμένη για την αποφυγή οποιονδήποτε προβλημάτων. Το αλκοόλ επίσης θα πρέπει να αποφεύγεται κατά την κύηση γιατί έχει συνδεθεί με πολλές ανωμαλίες στο έμβρυο αλλά και με πολλά μη αναστρέψιμα προβλήματα υγείας του μωρού.
Σε ό,τι αφορά τον καφέ και τα αφεψήματα, τα πράγματα είναι λίγο συγκεχυμένα. Καθώς οι μισοί επιστήμονες επιτρέπουν σε μία έγκυο να πίνει ένα με δύο φλιτζάνια ημερησίως, άλλοι όμως θεωρούν πως η καφεΐνη που περιέχεται και στο τσάι μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στο έμβρυο και την απαγορεύουν. Τέλος γιατροί απαγορεύουν σε εγκύους και την κατανάλωση χαμομηλιού καθώς έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί συσπάσεις στη μήτρα που ίσως οδηγήσουν σε αποβολές.