Συνταγή για τρυφερό κοτόπουλο με αρακά
Συχνά αναρωτιόμαστε γιατί κάθε φορά που μαγειρεύουμε αρακά πρέπει να αγανακτούμε για να φάει το παιδί μας.
Δοκιμάστε μαζί με τον αρακά, ο όποιος είναι πολύ θρεπτικός , να συνδυάσετε κι άλλα υλικά που το παιδί αγαπά. Σημειώστε αυτή τη λαχταριστή συνταγή με αρακά και κοτόπουλο μαζί!
ΥΛΙΚΑ
- 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
- 2 μεγάλες κούπες αρακά
- 5-6 ντοματίνια
- 1 κρεμμύδι
- Λίγο άνηθο
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι και γλυκιά πάπρικα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κομμένο και καλά πλυμένο κοτόπουλο και το κρεμμύδι. Αφού πάρουν χρώμα, προσθέτουμε τον αρακά, τα ψιλοκομμένα ντοματίνια, τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Ρίχνουμε 2 ποτήρια χλιαρό νερό, για να μην κόψει η βράση και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 50 λεπτά και το λαχταριστό μας φαγάκι είναι έτοιμο.
