Μαγειρεύουμε παίζοντας: Φτιάξτε με τα παιδιά φθινοπωρινά μπισκότα

Η μαγειρική για τα παιδιά μπορεί να είναι μία δραστηριότητα δημιουργική και πολύ διασκεδαστική. Μαγειρεύοντας, τα παιδιά έχουν τη δυνατότητα να εξοικειωθούν με υλικά και τρόφιμα, να εξασκήσουν τις κινητικές τους δεξιότητες, να εξασκηθούν στην αριθμητική μετρώντας υλικά συνταγών, να μάθουν να δουλεύουν συνεργατικά.

Εάν λοιπόν αυτό το Σαββατοκύριακο ψάχνετε ιδέες για να απασχολήσετε τα παιδια΄, μην το σκέφτεστε. Μπείτε στην κουζίνα και μαγειρέψτε.

Τι σας προτείνουμε; Μπισκότα εμπνευσμένα από το φθινόπωρο με διακόσμηση και σχέδια που θα ξετρελάνουν τα μικρά σας.

Φθινοπωρινά μπισκότα – Η συνταγή

Για τα φθινοπωρινά μπισκότα δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε μία από τις κλασικές συνταγές για μπισκότα βουτύρου, όπως είναι η παρακάτω.

Υλικά:

• 225 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 200 γραμμάρια ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 αυγό
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκάλι ή λεμόνι
• 440 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Εκτέλεση συνταγής:

Ανακατέψτε σε ένα μπολ το βούτυρο, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το αυγό, το ξύσμα και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Σε ένα άλλο μπολ βάλτε το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι και ανακατέψτε με ένα κουτάλι. Ρίξτε σταδιακά το μείγμα από αυτό το μπολ, στο άλλο και ανακατεύετε παράλληλα με μία σπάτουλα σιλικόνης.

Μόλις ομογενοποιηθεί πλάστε την σε σχήμα μπάλας και τυλίξτε την με μία πλαστική μεμβράνη. Με έναν πλάστη ανοίξτε την τόσο ώστε να έχει πάχος περίπου 5 χιλιοστά.

Χρησιμοποιήστε ό,τι κουπάτ θέλετε για να κάνετε τα μπισκότα σας και ψήστε τα στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.

Φθινοπωρινά μπισκότα – Η διακόσμηση

Μπορείτε να κάνετε μπισκότα σε σχήμα φύλλων ή σε ό,τι σχήμα θέλετε και να τα διακοσμήσετε με ζαχαρόπαστα. Γενικά οι επιλογές σας είναι πολλές. Εμείς διαλέξαμε κάποιες που ξεχωρίσαμε στο Instagram για να εμπνευστείτε και να πάρετε ιδέες.

Δείτε τις στην gallery που ακολουθεί.