Πατατούλες με κιμά και αρωματικά!
Ένα από τα φαγάκια που τα παιδιά αγαπούν πολύ είναι οι πατάτες.
Μια νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή η οποία μπορεί να συνδυαστεί με κοκκινιστό κιμά είναι οι πατάτες με κιμά στο πυρέξ. Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και σίγουρα θα γλύφουν τα δάχτυλα τους
- Μισό κιλό κιμάς
- 1 κρεμμύδι
- 2 κουταλιές πελτές ντομάτας
- Λάδι
- 10 πατάτες
- 1 φύλλο δάφνης
- Αλάτι πιπέρι
- Τυρί που λιώνει
Ξεκινήστε τσιγαρίζοντας τον κιμά με το κρεμμύδι και αφού πάρουν λίγο χρώμα ρίξτε τον πελτέ, αλάτι, πιπέρι, το δαφνόφυλλο και δυο ποτήρια χλιαρό νερό. Έπειτα αφού κόψετε τις πατάτες σε ροδέλες, τηγανίστε αλαφρά έως ότου πάρουν λίγο χρώμα. Σε ένα πυρέξ στρώστε πατάτες, ρίξτε κιμά από πάνω και επαναλάβετε για δυο στρώσεις ακόμη. Τέλος πασπαλίστε με τυρί και ψήστε για 20 λεπτά σε μεσαία θερμοκρασία.
