Συνταγή για λαχταριστό χοιρινό με ρύζι και άρωμα λεμονιού!

Δοκιμάστε να φτιάξετε απίθανο και τρυφερό χοιρινό με λεμονάτη σάλτσα και ρύζι αρωματικό!

ΥΛΙΚΑ
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
50 ml λευκό ξηρό κρασί
χυμός από 2 λεμόνια
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.κ. ρίγανη
200 ml ζωμό κότας, σπιτικό ή από κύβο
400 γραμμ. χοιρινό σε κύβους

EKΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει. Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, τη ρίγανη και τον ζωμό. Προς το τέλος προσθέτουμε και τους κύβους του χοιρινού. Σερβίρουμε με ρύζι αρωματικό.
Πηγή: homefood