Πώς μπορείτε να κάνετε τις μπανάνες να κρατήσουν περισσότερο;
Μαυρίζουν οι μπανάνες πριν προλάβετε να τις καταναλώσετε; Δείτε τι μπορείτε να κάνετε.
Οι μπανάνες είναι ένα αγαπημένο φρούτο παντός καιρού και εποχής. Τις καταναλώνουμε σκέτες ή τις χρησιμοποιήσουμε σε διάφορες συνταγές για smoothies και γλυκά σνακ.
Εκτός από νόστιμες, οι μπανάνες είναι και πολύ ωφέλιμες για την υγεία μας. Είναι εξαιρετική πηγή καλίου το οποίο ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και η υψηλή περιεκτικότητά της σε βιταμίνη C, συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Ένα σύνηθες πρόβλημα όμως είναι ότι μπανάνες ωριμάζουν πολύ γρήγορα και μαυρίζουν πριν προλάβουμε να τις καταναλώσουμε.
Τι μπορούμε να κάνουμε;
Οι μπανάνες μαυρίζουν και ωριμάζουν εξαιτίας του αιθυλενίου, ενός φυσικού αερίου, που «βγαίνει» από το κοτσάνι.
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί μερικά tips για να κάνετε τις μπανάνες σας να κρατήσουν περισσότερες μέρες.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
