Μηλόξυδο: Έτσι θα το φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι (vid)

Το ξύδι από μηλίτη, γνωστό και ως μηλόξυδο, έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Οι ιδιότητές του είναι γνωστές ήδη από την αρχαιότητα, καθώς χρησιμοποιούνταν ως φάρμακο και ως είδος διατροφής.

Η κατανάλωσή του θεωρείται ιδιαίτερα ωφέλιμη και για τα παιδιά. Μεταξύ άλλων, το μηλόξυδο κάνει καλό στο πεπτικό σύστημα, περιέχει προβιοτικά βακτήρια που κάνουν καλό στο γαστρεντερικό σύστημα, ενισχύει το ανοσοποιητικό και συμβάλλει στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματιού βάρους.

Μπορείτε να αξιοποιήσετε το μηλόξυδο σε πληθώρα συνταγών για φαγητά και σνακ. Εάν δεν θέλετε να το προμηθευτείτε από το εμπόριο, μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας σπιτικό μηλόξυδο εύκολα.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί, τη διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσετε και τα υλικά που θα χρειαστείτε.