Μαμά και διατροφή: Το υγιεινό και διαιτητικό σνακ που μπορείτε να έχετε πάντα στην τσάντα σας

Η καθημερινότητα μίας μαμάς είναι γεμάτη προκλήσεις, με ελάχιστο ελεύθερο χρόνο και η ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για ενέργεια, ευεξία και υγεία.

Τα ενδιάμεσα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στην ισορροπημένη διατροφή αλλά και στην απώλεια βάρους για όσες από εσάς θέλετε να χάσετε κιλά. Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό, ρυθμίζουν τα επίπεδα της γλυκόζης και προλαμβάνουν το αίσθημα της πείνας που μπορεί να οδηγήσει στην κατανάλωση ακόμα μεγαλύτερης ποσότητας φαγητού.

Βέβαια, και το να μπορείτε να τρώτε κάθε τρεις ώρες ειδικά εάν τρέχετε ή τη μισή μέρα λείπετε από το σπίτι, δεν είναι πάντα εύκολο; Ή μήπως είναι;

Το μυστικό βρίσκεται στην κατάλληλη προετοιμασία για αυτό και εμείς σας προτείνουμε ένα σνακ σπιτικό που μπορείτε να έχετε στην τσάντα σας χειμώνα καλοκαίρι. Μπισκότα βρόμης.

Βρόμη και απώλεια βάρους

Η βρόμη είναι μία εξαιρετικά ωφέλιμη για τον οργανισμό τροφή και έχει κερδίσει επάξια μία θέση στην καθημερινή μας διατροφή. Είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα και φυτικές ίνες, ενώ η κατανάλωσή της αυξάνει την αίσθηση του κορεσμού, κάτι το οποίο συντελεί στην πιο γρήγορη μείωση του βάρους.

Πώς συμβαίνει αυτό; Αρχικά η υψηλή περιεκτικότητά σε φυτικές ίνες προκαλεί κορεσμό με αποτέλεσμα να μειώνει την αίσθηση της πείνας μέσα στην ημέρα. Επίσης, περιέχει βιταμίνη Ε μία ισχυρή αντιοξειδωτική βιταμίνη, η οποία συμβάλλει στην καλύτερη διαχείριση του λίπους από το σώμα. Έρευνα έδειξες ότι οι άνθρωποι που αντικατέστησαν το συνηθισμένο πρωινό με ένα μπολ βρόμης και περπατούσαν επί 15-30 λεπτά καθημερινά, έχασαν περίπου μισό κιλό την εβδομάδα χωρίς να αλλάξουν κάτι παραπάνω στις διατροφικές τους συνήθειες.

Επτά συνταγές για μπισκότα βρόμης

Μπισκότα βρόμης με μύρτιλα (100 θερμίδες ανά μερίδα)

Υλικά:

• 1 αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας αμυγδαλοβούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ½ φλιτζάνι αλεύρι βρόμης
• ½ φλιτζάνι βρόμη
• ½ κουταλάκι του γλυκού baking powder
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• λίγο αλάτι
• 1/3 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
• 30 γραμμάρια μύρτιλα

Μπισκότα βρόμης με μπανάνα και φυστικοβούτυρο (110 θερμίδες ανά μερίδα)

Υλικά:

• ½ μεσαία μπανάνα
• 1 αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ½ φλιτζάνι αλεύρι βρόμης
• ½ φλιτζάνι βρόμη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 30 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 15 γραμμάρια κομματάκια αποξηραμένης μπανάνας

Δείτε την εκτέλεση των συνταγών και πέντε ακόμα στο παρακάτω βίντεο.