Μαμά και διατροφή: Συνταγές για σαλάτες με λιγότερες από 300 θερμίδες

Οι σαλάτες είναι υγιεινές και μπορούν να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα. Έτσι, μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε καθημερινά να έχετε έτοιμη μια διαφορετική σαλάτα που θα σας χορταίνει και δεν θα σας επιβαρύνει με πολλλές θερμίδες.

Το μυστικό είναι να αποφεύγετε σως που αυξάνουν τη θερμιδική αξία της σαλάτας και να επιλέγετε λαχανικά που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Αν λοιπόν θέλετε να τρώτε υγιεινά και να μην παίρνετε έξτρα θερμίδες, οι σαλάτες που σας προτείνουμε θα γίνουν οι αγαπημένες σας.

Σαλάτα με τορτίγια 260 θερμίδες

Υλικά

• 1/2 μέτρια ντομάτα
• 1/4 μέτρια πράσινη πιπεριά
• 1/4 μέτριο αγγούρι
• 1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο
• 2 φύλλα μαρουλιού
• 1/2 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
• 1 ραπανάκι
• 1 μικρή τορτίγια καλαμποκιού ή ολικής αλέσεως
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι και μαύρο πιπέρι

Σαλάτα με αβοκάντο 280 θερμίδες (1 μερίδα)

Υλικά

• 1/4 μέτριο αγγούρι
• 1/4 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι
• 1/4 μέτρια πράσινη πιπεριά
• 5 ντοματίνια (ή μια μέτρια ντομάτα)
• μισό φλιτζάνι καλαμπόκι
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
• μισό αβοκάντο
• 2 φύλλα μαρουλιού
• 1/2 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο
• τόνο ( μια μικρή συσκευασία)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• αλάτι και μαύρο πιπέρι
• 1 σκόρδο

Χωριάτικη σαλάτα 200 θερμίδες (1 μερίδα)

Υλικά

• 1 μέτρια ντομάτα
• 1/4 μέτρια κόκκινη πιπεριά
• 1/4 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
• 1/4 μέτριο αγγούρι
• ένα κομμάτι τυρί φέτα
• 3-4 μαύρες ελιές
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
• 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξίδι
• 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι και μαύρο πιπέρι

Σαλάτα με ρεβίθια 230 θερμίδες (1 μερίδα)

Υλικά

• 1/2 φλιτζάνι ρεβίθια
• 1 μέτρια ντομάτα
• 1/4 μέτριο αγγούρι
• 1/4 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
• 1/2 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
• 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη
• αλάτι και μαύρο πιπέρι

Δείτε πώς θα φτιάξετε αυτές τις νόστιμες και υγιεινές σαλάτες στο βίντεο που ακολουθεί: