Πώς ένας δεινόσαυρος θα καταφέρει τα παιδιά σας να φάνε αρακά και μπρόκολο
- Τα οφέλη του αρακά
- Πώς θα φτιάξετε αρακά κοκκινιστό με ρύζι και μπρόκολο
Αν ψάχνετε ευφάνταστους τρόπους για να φάνε τα παιδιά σας τον αρακά και το μπρόκολο σας έχω τη λύση. Τι θα λέγατε να "βάλει το χεράκι του" ένας δεινόσαυρος. Αν τα παιδιά σας λατρεύουν τους δεινόσαυρους σίγουρα, αυτό το πιάτο θα γίνει το αγαπημένο τους.
Τα οφέλη του αρακά
Ο αρακάς ή αλλιώς μπιζέλι, αν και θυμίζει λαχανικό ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων. Μάλιστα, των οσπρίων. Για όσους δεν το γνωρίζουν, ο αρακάς, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα χάρη στις πολυφαινόλες και τα φλαβινοειδή (κατεχίνη και επικατεχίνη), τα καροτενοειδή (άλφα-καροτένιο και βήτα-καροτίνη) και τα φαινολικά οξέα (φερουλικό και καφεϊκό οξύ) που περιέχει.
Μεταξύ άλλων έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ίνες και πρωτεΐνες, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε, Ω-3 λιπαρά και αντιφλεγμονώδη αφυτοθρεπτικά συστατικά.
Αυτά και μόνο τα οφέλη, αρκούν για να σας πείσουν ότι ο αρακάς θα πρέπει να υπάρχει στο διατροφολόγιο των παιδιών σας.
Πώς θα φτιάξετε αρακά κοκκινιστό με ρύζι και μπρόκολο
Βήμα 1ο
Η διαδικασία είναι αρκετά απλή. Μαγειρεύετε, όπως θα μαγειρεύατε κανονικά τον αρακά σας.
Βήμα 2ο
Μαγειρέψτε στον ατμό, φουντίτσες μπρόκολου.
Βήμα 3ο
Βράστε ρύζι και δώστε του σχήμα δεινοσαύρου όπως φαίνεται στο πιάτο της φωτογραφίας.
Βήμα 4ο
Βάλτε στο πιάτο τον αρακά, το ρύζι, το μπρόκολο και με μια κόκκινη πιπεριά, που θα έχετε κόψει σε μικρά τρίγωνα, σχηματίστε τη ράχη του δεινοσαύρου.
Βήμα 5ο
Με μια αραβική πίτα σχηματίστε σύννεφο και βροχή από καρδούλες.
Το μικρό σας δεν θα μπορέσει σίγουρα να αντισταθεί.
Foivi Geller
Facebook account
Instagram account