Δούκισσα Νομικού: Ο Σάββας με την Αναστασία τρώνε το αγαπημένο τους σνακ

Η Δούκισσα Νομικού δεν προσέχει μόνο τη δική της διατροφή αλλά ολόκληρης της οικογένειάς της.

Επιθυμεί τα παιδιά της να μάθουν να τρέφονται σωστά από μικρή ηλικία γι΄αυτό και οι επιλογές της είναι υγιεινές. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τρώνε μια γλυκά λιχουδιά ή ένα σνακ. Απεναντίας. Φροντίζει όμως να είναι τα περισσότερα σπιτικά.

Θυμάστε τις προάλλες που έφτιαξε κέικ σοκολάτας και μάλιστα δύο φορές; Είναι μάλιστα τόσο εύκολο που μπορείτε να το κάνετε παρέα με τα παιδιά σας σήμερα κιόλας. Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ.

Πριν μερικές ημέρες, φωτογράφισε την Αναστασία και τον Σάββα να τρώνε cupcakes, σπιτικά κι αυτά.

Δεν ξέρουμε αν θα δημοσιεύσει τη συνταγή για τα cupcakes εμείς όμως έχουμε να σας προτείνουμε την ακόλουθη:

Βασική συνταγή για cupcakes βανίλιας

• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 10 κουταλιές της σούπας ανάλατο, μαλακό βούτυρο
• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 μεγάλα αβγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια ή 2 βανίλιες

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το baking powder, και το αλάτι. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε τη ζάχαρη και μόλις έχετε ένα "απαλό" μείγμα (θα χρειαστεί χτύπημα για 2 λεπτά) προσθέστε τα ασπράδια αβγών. Ένα τη φορά. Χαμηλώστε την ταχύτητα του μίξερ και ρίξτε το μισό μείγμα με το αλεύρι. Προσθέστε 3/4 κούπας νερό και έπειτα βάλτε το υπόλοιπο αλεύρι.
Μοιράστε το μείγμα στα φορμάκια και ψήστε για περίπου 15 λεπτά. (προσοχή στον χρόνο καθώς φούρνος με φούρνο διαφέρει και ίσως χρειαστεί να ψήσετε λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο)
Αφού είναι έτοιμα και τα αφήσετε να κρυώσουν μπορείτε να τα διακοσμήσετε με ό,τι θέλετε.

Στη gallery που ακολουθεί δείτε τα παιδιά της γνωστής παρουσιάστριας να τη βοηθούν στην κουζίνα.