Νάντια Μπουλέ: Η συνταγή της για σπιτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη

Η Νάντια Μπουλέ αγαπά το ευ ζειν και προσέχει πολύ τη διατροφή της. Μέσα από το προφίλ της στο Instagram μοιράζεται συχνά συνταγές για σνακ και φαγητά αποδεικνύοντας ότι το υγιεινό μπορεί να είναι και νόστιμο.

Η τελευταία συνταγή που έχει μοιραστεί με τους ακολούθους της είναι αυτή για σπιτική πραλίνα φουντουκιού. Δεν έχει ζάχαρη, ούτε σοκολάτα. Αντ’ αυτών η ηθοποιός χρησιμοποιεί χουρμάδες και άγλυκο κακάο, δύο συστατικά υγιεινά που μπορεί να φάει και η Σεμέλη.

πουλέ: Η συνταγή της για σπιτική πραλίνα

Πώς να φτιάξετε τη σπιτική πραλίνα φουντουκιού της Νάντιας Μπουλέ

Η ηθοποιός μοιράστηκε τα υλικά, τις δοσολογίες, την εκτέλεση της συνταγής αλλά και μικρά μυστικά για σίγουρη επιτυχία της συνταγής.

Υλικά:

• 3-4 βασιλικούς χουρμάδες
• 1-2 κουταλιές της σούπας φουντουκοβούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο
• 1/3 ποτηριού ζεστό νερό

Εκτέλεση:

Χτυπήστε όλα τα υλικά στο multi, μέχρι να ομογενοποιηθούν και η σπιτική πραλίνα είναι έτοιμη

Παρακάτω και μερικά tips από τη Νάντια Μπουλέ.

• Αν το μίγμα είναι πολύ πηχτό, συμπληρώστε λίγο ζεστό νερό, αν είναι πολύ υγρό συμπληρώστε λίγο φουντουκοβούτυρο.
• Αν δεν έχετε φουντουκοβούτυρο, μπορείτε να ψήσετε τα φουντούκια για 10 λεπτά στον φούρνο και μετά να τα χτυπήσετε καλά σε ένα δυνατό multi.
• Αν οι χουρμάδες έχουν «στεγνώσει», μουλιάστε τους για 5 λεπτά σε ζεστό νερό, πριν τους βάλετε στο multi.
• Η πραλίνα γίνεται τέλειο σνακ, μαζί με φρούτα και τορτίγια, ή σαν συνοδευτικό με σπιτικό κέικ.