Σάββας Πούμπουρας : Οι δύο φανταστικές συνταγές που έφτιαξε κι αξίζει να δοκιμάσετε

Ο Σάββας Πούμπουρας είναι γνωστό ότι έχει άριστη σχέση με την κουζίνα.

Του αρέσει να αυτοσχεδιάζει, να παντρεύει γεύσεις και να πειραματίζεται.

Ειδικότητά του θα λέγαμε είναι τα σάντουιτς αφού με κάθε ευκαιρία – και ανεξαρτήτου ώρας – μπορεί να φτιάξει με διάφορα υλικά.

Εκείνο όμως που έχει ενθουσιάσει τους ακολούθους του είναι ο τρόπος που τα δοκιμάζει.

Οι δύο νέες συνταγές

Μετά την επιστροφή του από τις καλοκαιρινές διακοπές με την κόρη του και την σύζυγό του, έφτιαξε δύο συνταγές, νόστιμες και λαχταριστές.

Η πρώτη ήταν μακαρόνια (τύπου σέλινο) με κεφτεδάκια κοκκινιστά την οποία είχαν δοκιμάσει στις διακοπές.

Όπως έγραψε σε insta story που ανέβασε, τα κορίτσια (η γυναίκα και η κόρη του) το μνημόνευαν μέρες το συγκεκριμένο φαγητό και δεν θα μπορούσε να μην το φτιάξει.

Συνταγή δεν δημοσίευσε, ωστόσο, επανήλθε με μία ακόμα. Έφτιαξε λαδένια Κιμώλου κι αν θέλετε να τη φτιάξετε θα χρειαστείτε:

Υλικά

• 3.5 κούπες αλεύρι γοχ.
• 1 φακ μαγιά
• 1 κουτ. σουπ. ζάχαρη. (ΝΑΙ ΕΧΕΙ)
• αλάτι
• 2 κουτ. σουπ. λευκό ξύδι
• 5 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
• 1 αυγό.
• 1 φλυτζάνι. χλιαρό νερό.
• 2 μέτρια κρεμμύδια λευκά.
• 2-3 ντομάτες χωρίς φλούδα.
• 2 πελτέδες
• Μπόλικο ελαιόλαδο

«Λοιπόν, οποίος πει ότι η «ΛΑΔΕΝΙΑ» έχει πολύ λάδι, του χακάρω το ακαουντ κ του το σβήνω. Η λαδένια είναι ένα απ τα TOP πράγματα που έχω δοκιμάσει στη ζωή μου.
«Κίμωλο(ς) μου, παράδεισό(ς) μου»
Τελειώcαμε . Αχόρταγοι 🔥» ήταν το σχόλιο του παρουσιαστή.

Η εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί: