Βut first… explore coffee: Πώς δημιουργούμε ξεχωριστά coffee moments στο σπίτι

Δεν ξέρουμε για εσένα, αλλά εμείς, το ιδανικότερο -σχεδόν κινηματογραφικό- ξεκίνημα της ημέρας μας κάθε πρωί, το έχουμε ταυτίσει με ένα, θα πούμε, κοινότυπο, αλλά απόλυτα προσωπικό σκηνικό: Τον πρώτο καφέ που πίνουμε όταν ξυπνάμε. Ο καφές είναι για εμάς το «φίλτρο» που… λαδώνει τα γρανάζια του μυαλού και του οργανισμού μας. Το θέμα, ωστόσο, ξεκινάει από πολύ πιο πριν, αφού δεν αρκεί η γεύση για να απογειώσει την εμπειρία του πρώτου (και δεύτερου και τρίτου) καφέ.

Οι αισθήσεις οξύνονται ήδη από τη σκέψη του, όταν ανοίξουμε τα μάτια μας γύρω στις 8. Ο ήχος που «παίζει» στα αυτιά μας όταν θα χυθούν οι κόκκοι του στη μηχανή. Το άρωμα που αναδύεται καθώς η μηχανή αλέθει τον καφέ και η κούπα υποδέχεται τον espresso, cappuccino, cold brew. Το κρεμώδες αφρόγαλα που τη γεμίζει. Η ζεστή ή κρύα γεύση που απολαμβάνουμε κάθε φορά, σαν την πρώτη φορά. Κατάλαβες και εσύ πως η παρασκευή του μοιάζει με ένα είδος εξερεύνησης, έτσι;

Και βασικό και αναντικατάστατο «εργαλείο» για να ολοκληρωθεί όλο αυτό το explore, είναι η Πλήρως Αυτόματη Μηχανή Καφέ Eletta Explore της De’Longhi, που υπακούει απόλυτα στον τίτλο που φέρει το όνομά της. Χάρη σε αυτήν, το ξεκίνημα της ημέρας είναι μία εξερεύνηση.

Διαβάστε περισσότερα στο Ratpack.gr