Σίσσυ Χρηστίδου: To απλό και έξυπνο κόλπο της για να τρώνε οι γιοι της λαχανικά

Λίγα είναι τα παιδιά που τρώνε τα πάντα κι ακόμα λιγότερα όσα λατρεύουν τα λαχανικά.

Γι΄αυτό και οι περισσότερες μαμάδες σκέφτονται τρόπους για να τα πείσουν να δοκιμάσουν και ει δυνατόν να τα εντάξουν σε εβδομαδιαία βάση στη διατροφή τους.

Κι αν πιστεύετε ότι μεγαλώνοντας τα παιδιά θα είναι πιο δεκτικά, θα σας απογοητεύουμε, γιατί δεν ισχύει. Μάλλον το αντίθετο θα λέγαμε.

Για παράδειγμα, οι γιοι της Σίσσυς Χρηστίδου, που είναι 16 και 11 ετών, δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα λαχανικά ( αυτό τουλάχιστον προκύπτει από ανάρτηση της παρουσιάστριας).

Προκειμένου λοιπόν να μην λείπουν από τη διατροφή τους, ακολουθεί μια δοκιμασμένη ... συνταγή: τα κρύβει μέσα στα φαγητά.

Χθες, ανέβασε ένα insta story, δείχνοντας τα κομμένα λαχανικά, σχολιάζοντας: « Εσύ κρύβεις τα λαχανικά στα φαγητά σου για να μην τα δουν τα παιδιά σου;»

Σίσσυ Χρηστίδου: Μαγείρεψε για τα παιδιά της ένα αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό

Πρέπει ή όχι να κρύβουμε τα λαχανικά;

Τα λαχανικά, φυσικά, παρέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που συμπληρώνουν την υγιεινή διατροφή του παιδιού σας. Είναι λοιπόν φυσικό (και, στην πραγματικότητα, υπέροχο!) να θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας να λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός του.

Για αυτόν τον λόγο, έχει προκύψει ένα κίνημα τα τελευταία χρόνια που ζητά από τους γονείς να κρύβουν λαχανικά μέσα σε λαχταριστά πράγματα που απολαμβάνουν τα παιδιά όπως muffins, παγωτά και smoothies. Μάλιστα έχουν γραφτεί και ολόκληρα βιβλία μαγειρικής για να βοηθήσουν τους γονείς να βρουν τρόπους ώστε να κρύψουν τα λαχανικά μέσα στα γεύματα των παιδιών τους.

Ενώ όμως αυτή η στρατηγική φαίνεται να έχει από τη μια πλευρά αποτέλεσμα και το παιδί σας να λαμβάνει περισσότερα θρεπτικά συστατικά βραχυπρόθεσμα, έχει και ορισμένα σημαντικά μειονεκτήματα.

Τα πλεονεκτήματα

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η νόστιμη αυτή «απάτη» μπορεί να κάνει τη ζωή μιας μαμάς πιο εύκολη. Καθώς:

• Εμπνέει το παιδί σας να τρώει περισσότερα λαχανικά
• Λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
• Σταματάτε να μαγειρεύετε επιπλέον και ξεχωριστά γεύματα για το μικρό σας

Τα μειονεκτήματα

Δεν διδάσκει στα παιδιά να τρώνε υγιεινά τρόφιμα

Τα παιδιά δεν βλέπουν το λαχανικό στο πιάτο τους, δεν το αναγνωρίζουν, δεν ξέρουν ποια είναι η πραγματική του γεύση και όταν έρθει η στιγμή να το δουν και να το φάνε κάποια στιγμή στη ζωή τους, τότε δεν θα το βάλουν καθόλου στο στόμα τους.

Μπορεί να δημιουργήσει δυσπιστία

Όσο καλοπροαίρετο μπορεί να είναι το καμουφλάρισμα των λαχανικών, δεν λέει στο παιδί σας όλη την αλήθεια για το τι τρώει - κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αισθήματα δυσπιστίας.