Μήπως τόσα χρόνια κόβεις λάθος το ψωμί;
Αν νομίζεις ότι είσαι ειδικός στο ψωμί και πως όλα αυτά τα χρόνια το κόβεις με το σωστό τρόπο, θα πρέπει να δεις αυτό το βίντεο. Μάλλον, θα αναθεωρήσεις, πολλά.
Αντί να κόβεις το ψωμί από την κορυφή, κόψ’ το από την πλευρά εκείνη που θα σου δώσει πιο λεπτές και πιο πολλές, φέτες. Μπορεί να ακούγεται κάπως περίεργο, αλλά φαίνεται ότι πετυχαίνει. Αυτή την ασυνήθιστη τεχνική την ανέβασε στη σελίδα Food 52, μία εργαζόμενη σε εστιατόριο η Sarah Jampel. Μάλιστα, υποστηρίζει ότι πιάνει κυρίως στο ψωμί, με σκληρή κόρα.
Δείτε το βίντεο και μία δοκιμή, ίσως σας πείσει
