Ξέρατε πως η μαύρη σοκολάτα έχει περισσότερες θερμίδες από τη γάλακτος;
Η σοκολάτα γάλακτος παρασκευάζεται με την προσθήκη συμπυκνωμένου γάλακτος ή σκόνης γάλακτος στο μείγμα σοκολάτας.
Περιέχει περισσότερο γάλα και γαλακτοκομικά λιπαρά από τη μαύρη σοκολάτα, δίνοντας της μια πιο κρεμώδη υφή, λιγότερο πικρή γεύση και καφέ χρώμα. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει κακάο, βούτυρο κακάο και ζάχαρη. Έχει μια ημι-γλυκιά, ελαφρώς πικρή γεύση σε σύγκριση με τη σοκολάτα γάλακτος και την άσπρη.
Διάβασε περισσότερα στο limeandlife.com
