Ετοιμάζοντας το σαρακοστιανό τραπέζι όπως η μαμά σου…
Πίσω από τα τέλεια οργανωμένα τραπέζια κρύβεται πάντα μία γυναίκα.
Εκείνη είναι υπεύθυνη για όλα: Από το να προσκαλέσει τους καλεσμένους, μέχρι να μεγαλουργήσει, δημιουργώντας κλασικά και πρωτότυπα σαρακοστιανά πιάτα που θα εντυπωσιάσουν… Θέλει τα πάντα να είναι στην εντέλεια και δημιουργεί τις ιδανικές προϋποθέσεις για να περάσουν όλοι καλά και να χαλαρώσουν. Μετατρέπει το σπίτι της στο ιδανικό σκηνικό και δημιουργεί την πιο ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα με κάθε αφορμή. Άλλωστε, αυτό το μάθημα, το διδαχτήκαμε από τις μαμάδες μας.
Από μικρά παιδάκια, θαυμάζαμε την προσπάθειά τους να περιποιηθούν την οικογένειά μας, τους συγγενείς και τους φίλους. Κατάφερναν να χωρέσουν περισσότερο κόσμο από ό,τι θα μπορούσαμε ποτέ να φανταστούμε σε ένα μόνο τραπέζι, φορτωμένο με τα πιο νόστιμα θαλασσινά και ζυμαρικά, μέσα από τα οποία εξέφραζαν τη φροντίδα και την αγάπη τους. Και όταν τελικά η οικοδέσποινα σήκωνε ψηλά το ποτήρι με το ούζο, μπορούσαμε να ξεκινήσουμε…
Διαβάστε περισσότερα στο Sarakosti.gr
