«Μαμά τι είναι οι Απόκριες;»

Η περίοδος αυτή συνδυάζεται με το έθιμο του «Καρνάβαλου» του... βασιλιά της Αποκριάς που αποτελεί την προσωποποίηση του γλεντιού, της ψυχαγωγίας και του «μασκαρέματος». Η ελληνική Αποκριά έχει τις ρίζες της στην αρχαία Ελλάδα και συνδέεται µε την λατρεία του Διονύσου, του θεού του κρασιού και των εορτασμών. Με αφορμή αυτή την παράδοση, γιορτάζονται σήμερα στην Ελλάδα πολλά έθιμα και καρναβάλια, με διάφορες παραλλαγές, μοντέρνα ή με πιο παλιές καταβολές. Βαθιά ριζωμένες, παγανιστικές πρακτικές του παρελθόντος, διονυσιακού συνήθως χαρακτήρα και με σατυρική διάθεση, αποτελούν πλέον δημοφιλή αποκριάτικα έθιμα που γιορτάζονται σε διάφορα μέρη της Ελλάδας και συνδέονται, άλλοτε με την ιστορία και τους θρύλους κάθε τόπου, είτε αποτελούν απλώς μια αφορμή διαφυγής από την καθημερινότητα. Με αναφορές στα χρόνια της τουρκοκρατίας ή ακόμη και της αρχαιότητας, το καρναβαλικό πνεύμα της Ελλάδας καλά κρατεί ακόμη και στις μέρες μας.