O Gaku είναι Ιάπωνας καλλιτέχνης και του αρέσει ιδιαίτερα η γλυπτική τροφίμων, η οποία αποτελεί παράδοση στην Ιαπωνία.
Η συγκεκριμένη τεχνική απαιτεί εκτός από ταλέντο, ακρίβεια, συγκέντρωση αλλά και ταχύτητα καθώς ορισμένες τροφές πιθανόν να οξειδωθούν από τη στιγμή που θα τους αφαιρεθεί η φλούδα με αποτέλεσμα να ξεθωριάσουν τα χρώματά τους. Ετσι, ο καλλιτέχνης καλείται να δημιουργήσει μέσα σε λίγα λεπτά αυτά τα ..έργα τέχνης τα οποία φυσικά θα καταναλωθούν.
Κύρια πηγή της έμπνευσής του είναι τα παραδοσιακά ιαπωνικά μοτίβα, κάτι που γίνεται αμέσως αντιληπτό κοιτάζοντας τα έργα του.
Δείτε στη gallery που ακολουθεί τα βρώσιμα γλυπτά του Gaku. Θα σας αφήσουν με το στόμα ανοιχτό.